All'incrocio tra le provincie di Catania, Ragusa e Caltanissetta, nasce nel 2005 questa piccola denominazione dalla tradizione antica. Il vino bianco risulta ancora difficilmente acquistabile al di fuori della zona di produzione, ma se si ha l'occasione di una visita in Sicilia vale la pena di cercare una bottiglia e provarla in uno dei suoi abbinamenti.
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All'incrocio tra le provincie di Catania, Ragusa e Caltanissetta, nasce nel 2005 questa piccola denominazione dalla tradizione antica. Il vino bianco risulta ancora difficilmente acquistabile al di fuori della zona di produzione, ma se si ha l'occasione di una visita in Sicilia vale la pena di cercare una bottiglia e provarla in uno dei suoi abbinamenti.
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