Viva, Viva, Viva l' Inghilterra!!

 Sarà la lontananza della figlia che è in Inghilterra per una vacanza studio, ma oggi voglio proprio presentarvi la torta che ho preparato per un'amica.Si chiama Santa è siciliana e pensate non ama la  Pasta di Mandorle non ama la Pasta di Zucchero e nemmeno  il Marshmallow. OH OH ! Inutile dirvi che quando mi ha richiesto una torta per il suo compleanno ho avuto un momento di crisi . Sapete che questi sono gli ingredienti fondamentali per le mie torte decorate.Ma anche Santa doveva avere la sua torta. La soluzione trovata è stata quella di impiegare una ganache al ciocco bianco, colorata, che però con il caldo della stagione è stata molto difficile da gestire specie su una torta come quella che vedrete. Di certo, avrei voluto fare di meglio per l'estetica!
Comunque, almeno un piccolo desiderio di Santa penso di averlo esaudito. Lei adora la Mini Cooper, soprattutto quella col tettuccio decorato con la bandiera dell'Inghilterra  e cosi.......



dopo questa, il papà di Santa ha promesso che le regalerà quella vera!