L'obiettivo è offrire la possibilità di apprezzare lacucina veneziana non in un ristorante ma in una casa privata. Queste le proposte: - Una pausa: che può essere un caffè, un tè o un aperitivo, in una casa privata, chiacchierando di e su Venezia – e non solo – o per ricevere qualche informazione in più sulla città, che magari è andata perduta nel fiume turistico. - Un pasto(pranzo o cena) veneziano: organizzata nella quiete di una casa privata. Menu casalingo tipicamente veneziano con qualche sfumatura ricercata e un’accurata attenzione alla soddisfazione dei palati esigenti. - Un pasto(pranzo o cena) etnico: in una casa privata - ricette dalle antiche colonie in giro per il mondo- Corso di cucina veneta: un incontro al mercato per fare la spesa al mattino, spesa portata a casa e si cucina il comperato per il pranzo, poi si mangia ciò che si è cucinato. Ciascuna delle proposte sopra descritte possono essere realizzate ad hoc, ma in ogni caso per minimo 4, massimo 6 persone, eccetto per la cucina etnica che è per minimo 2, massimo 4. Questi i costi: - Pausa caffè/tè: 20 euro a persona - Pranzo cucina veneta: 50 euro a persona - Cena cucinaveneta: 75 euro a persona - Pastocucina etnica: 25 euro a persona - Corsocucina: 160 euro a persona Le degustazioni possono essere abbinate alla passeggiata sulla Storia della cucina veneziana organizzata da L'altra Venezia. Per informazioni e prenotazioni: info@laltravenezia
Magazine Cucina
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