Voglia di primavera e desiderio di sentirsi meglio nella propria pelle: cominciamo in cucina

Botticelli, La Primavera - dettaglio

Ultimamente, per svariate ragioni, mi sono mossa molto poco e ho pasticciato parecchio dal punto di vista alimentare.
Risultato: un paio di chili che mi disturbano non tanto da un punto di vista estetico (come dice la mia amica Clarissa “sono quei due chili di cui in realtà ti accorgi solo tu”) quanto mi rallentano fisicamente e mentalmente da farmi sentire una specie di bradipo.Siamo in Marzo inoltrato, anzi Marzo è ormai in dirittura d'arrivo (anche se la primavera latita), ragion per cui ho deciso di darmi una regolata dal punto di vista alimentare e salutistico.
Prima cosa, diminuire drasticamente i carboidrati ad alta densità. Ne stavo mangiando decisamente troppi, e la cosa ha ridotto parecchio la mia energia.
Seconda cosa, cercare di approfittare delle prime giornate decenti per muovere 'sto deretano prima che diventi definitivamente un budino. Non dovrebbe essere difficile, in realtà: abito in un posto talmente bello, che se non piove, è un peccato stare in casa (appunto, se solo non piovesse...!!!).
Siccome a mezzogiorno sono quasi sempre sola, per pigrizia non cucino e poi finisco per pasticciare, il che è deleterio, per cui dal punto di vista alimentare ho elaborato unastrategia: mangiare sano senza troppi sbattimenti... si può!
Qualche tempo fa al super tra le offerte ho trovato questo prodotto della Orogel: le Monoporzioni Gusto e Piacere – Mazzancolle con verdure e 5 cereali.
Incuriosita, l'ho acquistato e provato. Delizioso!
Intanto non c'è nulla se non gli ingredienti, per così dire, “base”. Quindi unicamente mazzancolle (ottime), verdure e cereali, senza alcun condimento aggiunto.

Dettagli degli ingredienti

Io me lo salto in padella aggiungendo curry o pasta di peperoncino(adoro la cucina etnica e piccante): 8 minuti ed è pronto!
Inoltre ha pochissime calorie, non appesantisce e nutre, e con della frutta diventa un piatto perfettamente bilanciato secondo la mia amata Zona
Inutile dire che ho approfittato dell'offerta e mi son riempita il freezer!!!

Il mio pranzo

E voi, cosa fate quando desiderate sentirvi leggere e in forma?