Vongole: Vongole Alla Bulhão Pato

Calorie a persona: 683

Ingredienti per 2 persone:

• 350 G Vongole
• 2 Cucchiai Olio D’oliva
• 2 Spicchi Aglio
• 1/2 Limone
• Coriandolo Fresco
• Pepe

Preparazione:

• Lavate bene le vongole.
• Riscaldate l’olio d’oliva in una casseruola, aggiungete i due spicchi d’aglio tritati, le vongole e il coriandolo.
• Coprite la casseruola e cuocete a fuoco vivo finché le vongole si aprono ma senza cuocere troppo.
• Condite con il pepe e un poco succo di limone.

Note:

• Luogo: Portogallo.