Oggi vogliamo proporvi un fine settimana a Serracapriola (Fg), caratteristica cittadina dell’Alto Tavoliere, alla scoperta dei segreti dell'olio extravergine d’oliva della Capitanata. Un percorso gastronomico (e non solo ;D) che vi permetterà di conoscere le tecniche di raccolta, di trasformazione e degustazione dell’oro verde, e allo stesso tempo di scoprire il lavoro dei campi associato alla conoscenza e al rispetto degli ambienti naturali. Il tutto accompagnati da Pietro Caforio, Guida A.I.G.A.E.
La struttura presso cui soggiornerete è il B&B "Residenza Gonzaga" a Serracapriola; il costo a persona di € 75,00 comprende:
- due notti in camera doppia con pernottamento e colazione - la degustazione della tipica "Pampanella"
- la visita guidata agli ambienti naturali e al Convento "Padre Pio Giovane"
- le degustazioni presso i frantoi oleari
- le visite guidate presso l’azienda agricola Mascolo e presso le aziende olearie
Ecco il programma nel dettaglio:
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake