eccoci con la raccolta del WHB #279.
inizio come sempre mettendo le entrate come mi sono arrivate.
la mia amica Marta del blog, Viaggiare è come mangiare a proposito, buon viaggio vagabonda!!!! la nostra Marta sta partendo per la Cina.ci siamo viste sabato scorso a Verona in fiore, dove tra altre cose ci siamo divertite in 4 provare parlare in francese con due turiste che piuttosto di chiedere la cameriera cosa mangiare ha chiesto a noi! ma noi tra, Spriz, Americano(senza selz se no, sa da niente pleaseee!) e vodka liscio abbiamo fatto confusione e sinceramente non ricordo cosa abbiamo consigliato.. Marta NON è andata raccogliere l'aglio orsino che ha usato nelle due ricette che ci manda. lei comodamente l'ha trovato nella casetta bio express (ma volete mettere nel vaio dell'orsa cercarla??? eh ? eh? :-DDDD)burro salato ai diamanti all'aglio orsino
Teresa da bellissimo blog Crumpets & co, ci manda una ricetta primaverile che non si può non voler fare subito! minicakes ai fiori di Tarassaco, amo molto questo piccolo umile fiore. le foglie sono deliziose aggiunte in una insalata, sono leggermente amare e a me piace moltissimo.lei ci dà anche la ricetta di fare il suo miele ai fiori di tarassaco , che vorrei provare al più presto (sto aspettando la seconda fioritura dei Tarassaco)ho fatto fatica scegliere la foto, Terry..una più bella dell'altra!!
la mia carissima amica SuperAle del blog Emotional Trees, ci porta una ricetta di patate...
ma non patate qualsiasi, bensì Sformatini dorati di patate. Ale insiste dire che non sa cucinare, e poi ci stende o con le sue polpettaluz alle verdure o con queste piccole delizie.troppo brava SuperAle!! oh yeah!
come fare i carciofi ripieni!!
brava Alda, foto bellissimo!! arrivato il pc? il web ti aspetta!!!!!!
;-DDD
carciofi ripieni. Scegliere i carciofi grossi
(mamme) tagliare loro il gambo, aprirli facendo attenzione a non pungersi
(staccare solo un po' le foglie più esterne, le altre non si riesce) e con un
cucchiaino mettere negli spazi una miscela di pangrattato, grana, aglio,
prezzemolo, sale, pepe, erbe aromatiche a piacere. Versare un filo d'olio e
cuocere in tegame coperto con poco olio e brodo finchè non è cotto (anche
un'ora o più a seconda delle dimensioni).
la mia ricetta l'ho "rubata" alla mia amica Aldissima, lei è un vero tesoro. una persona sensibile, gentile e disponibilissima.sempre pronta venire via perdersi con me (anche domenica per andare ad Este, quasi quasi...ci siamo perse!!)lei mi ha passato questa ricetta dei muffins alle carote, io ho aggiunto la mia farina Farro/grano saracenoe sono venuti così:
ringrazio ancora tutti per la partecipazione, e chiedo scusa per il ritardo. vi aspetto per il WHB #280 :-D
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake