Il frutto del Mangostano (o Garcinia mangostana, suo nome scientifico) è esotico, delizioso e contiene xantoni e altri fitonutrienti.
Viene coltivato nel Sud est Asiatico e in altre regioni a clima tropicale.
Il frutto del Mangostano si prensenta con la grandezza di un Mandarino, approssimativamente 5-8 cm di diametro.
La Garcinia Mangostana viene chiamati Regina della Frutta perchè la Regina Vittoria conferiva il titolo di Cavaliere a qualunque persona gli avesse portato a corte il Frutto Fresco.
Il Frutto del Mangostano, dalla buccia amara e di color porpora, contiene moltissimi Xanthoni e Fitonutrienti.
All’interno di questo involucro porpora si resta incantati dal color Bianco candido della Polpa che presenta dai 4 agli 8 spicchi dal gusto delizioso per il Nostro Palato.
Il Mangostano , sin dal 600 dc, veniva utilizzato per realizzare preparazioni erboristiche.
La buccia del Mangostano si tagliava a fette e si essiccava, in seguito si macinava fino a trasformarlo in polvere e si somministrava come preparazione erboristica.
La buccia del Mangostano messa in ammollo durante la notte si usava come un the.
IL Mangostano ottenne un riconoscimento e un’accettazione nel mercato occidentale in concomitanza del lancio da parte di Xango del succo XanGo® nel 2002 , negli Stati Uniti, Canada e Europa Occidentale.
Certificazioni ISO della WILD Flavors, una associazione di formulazioni fondata 75 anni fa e valutata milioni di dollari.
Impianti di CGMP (Current Good Manufacturing Practices, pratiche di fabbricazione vigente)In definitiva qualità, verifiche, stabilità del prodotto e controlli dalla coltivazione alla consegna.
Come funziona Dopo la raccolta di campioni, il frutto del mangostano è sottoposto a un processo che prevede il lavaggio e l’ammorbidimento della buccia.Allo stesso tempo, si realizzano studi su campioni di mangostano che hanno ottenuto l’approvazione alla raccolta e preparati per il processo di produzione.
I frutti sottoposti a strette norme di qualità si inviano al processo di lavorazione attuato in tre fasi, affinché si crei il purè che conserva il sapore e l’integrità nutrizionale, per realizzare il Re dei succhi di mangostano partendo dalla Regina della frutta.
Per soddisfare la domanda ad ampia scala e assicurare un prodotto finale fresco, il succo XanGoviene elaborato e imbottigliato in giornata.
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