Yogurth: Coppe Allo Yogurth (3)

Calorie a persona: 347

Ingredienti per 4 persone:

• 4 Uova
• 5 Cucchiai Zucchero
• 100 G Biscotti Amaretti
• 250 G Yogurth Doppia Panna
• 1 Banana

Preparazione:

• Sbattere i soli tuorli con lo zucchero finché non diventeranno chiari e spumosi.
• Mettere da parte 4 amaretti e ridurre gli altri in polvere.
• Sbucciare e frullare la banana.
• In una terrina mescolare la crema con la polvere di amaretti e la banana poi, sempre mescolando con delicatezza, incorporare lo yogurth.
• Suddividere la crema in 4 coppette individuali e metterle in frigo per circa 1 ora.
• Guarnirle con gli amaretti rimasti e servire.