Le ricette, che seguono la linea salutista del locale presentando ingredienti sani, freschi e correttamente bilanciati a cui lo zafferano aggiunge la sua tipica nota di colore e sapore, vanno dal cup cake al lime e zafferano pensato per la colazione, al flan di verdure e orata allo zafferano oppure ad un gustoso crostone di orzo allo zafferano con crema di zucchine e capesante, entrambi tra le proposte del lunch.
Ma lo zafferano è una spezia così versatile da poter essere utilizzata anche nei cocktail! Gli amanti dell’aperitivo potranno così assaggiare il “peccaminoso” SPICY GOLD in cui il potere afrodisiaco dello zafferano incontra quello del peperoncino che insieme alla vodka, allo zucchero e al lime danno vita ad un mix decisamente piccante.
Sempre solo da God Save the Food e per tutto il mese di Aprile, inoltre, sarà in vendita la bustina quadrupla di Zafferano Leprotto al prezzo speciale di 4,49 € con in più il barattolino salva-aroma in omaggio!
Un po’ di storia….
La prima bustina di Zafferano Leprotto nasce a Milano nel 1963. Da subito si impone come uno dei marchi di zafferano in bustina più conosciuti ed apprezzati in Italia grazie anche all’immagine dell’allegro leprotto che si lecca i baffi ancora oggi raffigurato sulla bustina e protagonista di tutte le campagne del brand. Questa immagine grafica che esprime energia e gioia, qualità proprie della spezia, si rivelerà perfetta per interpretare lo spirito dei consumatori negli anni del boom economico. A ciò si abbina uno zafferano di qualità dall’inconfondibile “sapore deciso“, che vuol dire gusto accentuato e profumo intenso, capace di conferire immediatamente e già con una quantità minima, gusto e colore ai piatti. E infatti il prodotto è da subito un successo!
Nel 1968 nascono le prime confezioni di metallo, concepite per conservare al meglio l’aroma della spezia ed evitare gli sprechi. Seguirà poi nel corso degli anni un merchandising innovativo per l’epoca fatto di oggetti, cartelli vetrina, espositori concepiti come supporto alla vendita, ma anche rivolti al grande pubblico come il celeberrimo pallone “giallo leprotto” che sono ancora oggi ben impressi nella memoria storica dei consumatori.
Nel 1975 arriva il primo riconoscimento, il Premio Qualità “Ercole d’Oro assegnato dall’Università di Milano, e nel 1985 il primo riconoscimento internazionale, l’European Exange Award “Mercurio D’Oro”.
Zafferano Leprotto
Prezzo al pubblico: 4 bustine circa 5,00 €
Tante ricette a base di zafferano su www.leprotto.it
Foto by Zafferano Leprotto