Zampone croccante su carpaccio di rapa rossa e barbaforte
carpaccio di rapa rossa
carpaccio di rapa rossa con grattugiata di barbaforte (cren/meerrettich) e emulsione di olio evo e aceto di mele
Zampone croccante su carpaccio di rapa rossa e barbaforte
carpaccio di rapa rossa
carpaccio di rapa rossa con grattugiata di barbaforte (cren/meerrettich) e emulsione di olio evo e aceto di mele
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