Secondo la Medicina Cinese, lo zenzero è una delle piante che ci aiuterebbe a diventare centenari.
La ricerca farmacologia occidentale ha evidenziato che lo zenzero svolge nell'infiammazioni ossee e articolari un'azione antinfiammatoria comparabile a quella dei FANS (come l'aspirina) ma senza gli effetti collaterali di questi farmaci.
Come l'aspirina, lo zenzero svolge un'azione antinfiammatoria e anti-aggregante piastrinica, rafforzerebbe il muscolo cardiaco e ridurrebbe il colesterolo.
Ecco elencate alcune delle sue proprietà
- migliora con azione armonizzante la digestione;
- è dotato di una potente azione antinausea;
- svolge azione diaforetica e allontana con la traspirazione il freddo esterno penetrato negli strati superficiali del corpo;
- tratta la tosse con molto catarro bianco e fluido, la rinite e l’ostruzione nasale;
- disintossica, specie nelle intossicazioni da pesci e crostacei;
- favorisce la diuresi, specie la sottile buccia del rizoma;
- stimola la circolazione del cuoio capelluto e la crescita dei capelli, se frizionata localmente.