![Zucchero profumato al gelsomino Zucchero profumato al gelsomino](http://m2.paperblog.com/i/124/1248895/zucchero-profumato-al-gelsomino-L-bD7h23.jpeg)
Quando il gelsomino è in fiore, passare vicino alle lunghe siepi imbiancate e passare le mani tra i fiori appena sbocciati è una sensazione che mi riempie di gioia. Il profumo è delicato e allo stesso tempo persistente, e diventa subito il protagonista indiscusso del giardino. Questo vasetto è un trucco per trattenere l'anima del gelsomino e sprigionarla in ogni momento dell'anno, in una tazza di tè bianco o perché no... in una chantilly.
Ingredienti:
125 gr di fiori di gelsomino 500 gr di zucchero
Raccogliete i petali freschissimi, sciacquateli velocemente e lasciateli asciugare bene su un panno asciutto. Prendete un bel vaso e sistemate zucchero e fiori alternandoli a strati, chiudetelo e sistematelo al sole. Scuotete dolcemente il vasetto una volta al giorno per trenta giorni.
![Zucchero profumato al gelsomino Zucchero profumato al gelsomino](http://m2.paperblog.com/i/124/1248895/zucchero-profumato-al-gelsomino-L-DmE_JR.jpeg)
![Zucchero profumato al gelsomino Zucchero profumato al gelsomino](http://m2.paperblog.com/i/124/1248895/zucchero-profumato-al-gelsomino-L-BADwbt.jpeg)