zucchine e prosciutto ai porcini ingredienti 3 zucchi...

Da Lela
zucchine e prosciutto ai porcini

ingredienti
3 zucchine a dadini
2 fette di prosciutto cotto a dadini
2 o 3 funghi porcini surgelati tagliati a pezzi
prezzemolo secco o fresco
aglio
sale
olio extravergine di oliva
facoltativo pepe nero macinato
in una padella
mettere tutti gli ingredienti e cuocere
facilissimo e gustoso
da usare come piatto unico ...oppure
come contorno di mozzarella o formaggi
o come condimento per pasta o pizza
con questa ricetta ( forse trooooppo semplice) partecipo al contest "Una zucchina per amica"

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