Zucchine: Parmigiana Di Zucchine (2)

Calorie a persona: 336

Ingredienti per 5 persone:

• 5 Zucchine
• 6 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
• 1 Mozzarella
• Olio D’oliva
• Farina
• Sale

Preparazione:

• Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle per la lunghezza, infarinarle e friggerle.
• In un tegame fare uno strato di zucchine, uno di pomodoro, uno di mozzarella tagliata a fette e un ultimo strato di zucchine.
• Salare e coprire.
• Cuocere per 20 minuti a fuoco medio.