Magazine Italiani nel Mondo

Zuppa di pesce – domenica nuvolosa

Creato il 15 aprile 2012 da Albino

Avevo cominciato un post sulla Minetti che prende 12k euro al mese ed e’ un giorno si e uno si a Formentera, ma poveretta non ha i soldi per pagarsi l’avvocato. Poi pero’ l’ho interrotto… il discorso ha annoiato pure me che lo scrivevo; ormai l’argomento e’ passato, andato, fuori moda.

Stamattina ho messo la pizza a lievitare. Oggi pomeriggio non contento ho sfilettato il pesce, tolto le teste agli scampi, fatto un brodino di pesce con gli avanzi mentre passavo cozze, molluschi vari, snapper, salmone, pesce spada ecc. su una base d’olio-aglio-peperoncino-olive nere-capperi-basilico. Poi ho spruzzato di vino bianco, e bollito il tutto con passata di pomodoro (italiana), e infine unito il tutto al brodino filtrato delle lische e delle teste. Et voila’, la mia zuppa di pesce e’ pronta.

Poi pero’ mi e’ venuto il dubbio: stasera mi mangio la zuppa o e congelo la pizza per domani, oppure mi mangio la pizza e mangio la zuppa domani?

Certo che non mi passa proprio un cazzo oggi eh.


Potrebbero interessarti anche :

Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog

Possono interessarti anche questi articoli :

Dossier Paperblog