Zuppa di topinambour

Amo molto la cucina raffinata, i piatti speciali che sanno di serate romantiche, cene eleganti e ristorantini speciali, quei piatti dal profumo che si ricorda...Il topinambour per me è un ingrediente irrinunciabile per piatti di questo tipo, sapore delicato e profumo indimenticabile.Un tubero poco conosciuto e poco usato, ma versatile e adatto a preparazioni speciali.

Questa zuppa è sempre un sicuro successo quando la preparo, facile e deliziosa anche per lo sguardo oltre che per il palato.


Amo l’amore che si suddivide in baci, letto e pane.Amore che può essere eterno e può esser fugace.Amore che vuol liberarsi per tornare ad amare.(Pablo Neruda)
Theme: IL POSTINO
E non dimentichiamo che una buona cena o un buon pranzo saranno sicuramente indimenticabili se accompagnati dalla musica giusta...Buona giornataSi

I love fine dining, special dishes that taste of romantic evenings, special dinners and elegant restaurants, those dishes scent that reminds you ... The Jerusalem artichoke for me is a essential ingredient for dishes like this, delicate flavor and unforgettable scent. A tuber little known and little used, but versatile and suitable special preparations. This soup is always a success when I prepare, easy and delicious for the eyes as well as the palate. And do not forget that a good dinner or good lunch will certainly be unforgettable when accompanied by the right music ...Have a nice daySi