zuppa mista di legumi

ingredienti per 4 persone

200 grammi di patate1 cipolla 150 grammi di farro100 grammi di orzo  50 grammi di lenticchie  50 grammi di ceci1 spicchio di aglio1 foglia di alloro1 costa di sedano verdeolio di oliva extra verginesale e pepe

preparazioneMettete in ammollo in acqua fredda per una notte i ceci, e solamente un paio di ore mettete a bagno il farro.