INGREDIENTI (per una persona)1 patata media2 cucchiai di cavolo nero pulito e spezzettato3 e 1/2 mestoli d'acqua1 cucchiaino rasodi brodo granulare2 cucchiai di riso
Pelate la patata, tagliatela in tre fette per il senso della lunghezza, quindi a bastoncini e quindi ancora a dadini piccoli. Metteteli in una pentola, aggiungete il cavolo nero, l'acqua ed il brodo granulare. Ponete la pentola su fuoco medio, portate ad ebollizione ed aggiungete il riso. Abbassate la fiamma al minimo e fate bollire circa 12 minuti. Impiattate e gustate! A piacere potete anche spolverizzare la zuppa con del grana grattugiato.
Che famina!