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ULTIMI ARTICOLI (73)

• Polpettine al forno - superleggere e gustose

  

  Come vi ho più volte raccontato, non amo friggere in casa, un po' per la questione "odori", un po' per questioni "di linea", un po' per il timore di ottenere un... Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Porridge

  

  Esattamente una settimana fa ero a zonzo per Londra. Questa era la mia terza visita e ogni volta scopro di adorare questa città sempre di più. Leggere il seguito

  Pubblicato il 03 marzo 2016 CUCINA, RICETTE

• Il mio viaggio a "Cucinare 2016" - versione 2.0...quando le app funzionano male

  

  Mi è successa una cosa molto sgradevole. A causa di un'applicazione veramente pessima che ho usato in quest'ultimo periodo, il bel post dove vi facevo il... Leggere il seguito

  Pubblicato il 22 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Panna da cucina fatta in casa

  

  A volte capita di voler preparare una ricetta ma di non avere in casa tutti gli ingredienti. In questi casi solitamente o si fa una corsa al supermercato più... Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Il mio viaggio a "Cucinare"

  

  Eccomi qui, dopo tante anticipazioni, a raccontarvi della mia esperienza a "Cucinare, per Piacere per Mestiere". Premetto che ho preso parte ai primi due... Leggere il seguito

  Pubblicato il 15 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• E' iniziato "Cucinare 2016"!

  

  Cliccate sul link qui sotto o sul pulsante "Facebook" qui a lato per seguire con me la diretta della Fiera e gli eventi a cui partecipo :-) Nei prossimi giorni... Leggere il seguito

  Pubblicato il 13 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• "Cucinare - per Piacere, per Mestiere" tra anticipazioni e rincontri

  

  Come vi raccontavo nell'ultimo post, questo fine settimana alla Fiera di Pordenone si rinnova l'appuntamento con “Cucinare – per Piacere, per Mestiere” Salone... Leggere il seguito

  Pubblicato il 09 febbraio 2016 CUCINA, RICETTE

• Cucinare 2016 - Fiera di Pordenone

  

  Tra pochi giorni inizierà a Pordenone, presso il quartiere fieristico, la quarta edizione di quello che - in brevissimo tempo - si è già affermato come uno dei... Leggere il seguito

  Pubblicato il 29 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Cioccolata calda bianca

  

  Dopo la cioccolata calda densa homemade che ho - con gioia - scoperto lo scorso inverno (e che trovate qui), quest'anno ho voluto provare a preparare in casa... Leggere il seguito

  Pubblicato il 25 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Patatine light (cottura al microonde)

  

  Patatine e dieta non vanno proprio a braccetto... Un problema per me che adoro le chips e sono perennemente a stecchetto! Da qualche tempo però ho trovato una... Leggere il seguito

  Pubblicato il 16 gennaio 2016 CUCINA, RICETTE

• Un piatto da Expo

  

  Oggi non vi lascio una ricetta ma vi racconto di una piacevole esperienza alla quale ho potuto prendere parte qualche settimana fa. Leggere il seguito

  Pubblicato il 18 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Salmone al cartoccio con erbe aromatiche

  

  Una ricetta facilissima! Si prepara in pochi minuti e non ha bisogno di particolari attenzioni: si "schiaffa" tutto in forno e ci pensa lui! Leggere il seguito

  Pubblicato il 06 novembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Biscotti con cioccolato fondente

  

  Come avrete forse notato dal numero dei post contenuti in questo mio blog, la cosa che mi piace di più preparare in cucina sono i dolci. Leggere il seguito

  Pubblicato il 20 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Spaghetti ai pomodorini e pangrattato

  

  Questa è una delle pastasciutte che più amo in assoluto. Nella sua semplicità, è decisamente gustosissima. In aggiunta, è facile facile da preparare e ruba... Leggere il seguito

  Pubblicato il 01 settembre 2015 CUCINA, RICETTE

• Caffè shakerato

  

  Partiamo dal presupposto che io AMO il caffè. Lo amo al punto che qualche mese fa ho dovuto darmi una regolata e fermarmi a due - massimo tre tazzine al giorno. Leggere il seguito

  Pubblicato il 10 agosto 2015 CUCINA, RICETTE

• Cocottina di melanzane e tonno al microonde

  

  Proseguono i miei "esperimenti" estivi, ovvero senza cottura o con cotture... alternative :-) Questa volta vi propongo un piatto unico, ideale nelle giornate... Leggere il seguito

  Pubblicato il 28 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Frullato "Baciati dal Sole"

  

  Con questa gran calura ammetto che non sto cucinando molto. In questo periodo a casa abbondano le insalate: insalatone miste, capresi, greche... fornelli e forn... Leggere il seguito

  Pubblicato il 21 luglio 2015 CUCINA, RICETTE

• Barrette di avena e frutta

  

  Spesso al lavoro, come snack spezzafame, mi porto una barretta ai cereali. Qualche giorno fa ho pensato: "avena a casa c'è, uvetta anche, ho del miele... e se... Leggere il seguito

  Pubblicato il 26 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Pollo allo spiedo...senza spiedo

  

  Una delle pietanze che piace di più in assoluto al mio moroso (ma anche a me!) è il pollo allo spiedo. Il più buono del mondo lo fanno in una rosticceria in... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 maggio 2015 CUCINA, RICETTE

• Colomba veloce

  

  Questa ricetta è a dir poco favolosa! La colomba è, tra i dolci delle feste, il mio preferito. Certo, realizzarla in casa deve essere sicuramente una gran... Leggere il seguito

  Pubblicato il 02 aprile 2015 CUCINA, RICETTE