100 Foto Torte Compleanno Bambini che ci piacciono - giorno 4

4. Ricetta per la Pasta per le Torte per Bambini arrotolate

Continua il nostro "corso per mamme "con la 4 Ricetta Base per la Preparazione delle Più Belle Torte di Compleanno per Bambini, facili da fare e divertenti da realizzare. L'obiettivo di questa piccola presentazione di techiNei post precedenti ci siamo occupati di come preparare un riuscitissimo Menu per Compleanno dei Bambini e Come organizzare, settimane prima, una grande Festa di Compleanno per i più piccoli stando attente al budget e al tempo. Vi abbiamo presentato come preparare la Ricetta Base per la Pasta Genovese, Ricetta Base per la Pasta Frolla, Ricetta per la Pasta Margherita ed oggi continuiamo con l'introduzione della Ricetta per la Pasta per Rotoli che è alla base delle torte e dei dolci "arrotolati". In Inglese questa pasta si chiama Biscuit, ovvero la pasta per rotoli. Potete utilizzare questo impasto per preparare torte arrotolate, come il classico tronchetto di Natale oppure per preparare le Torte di Compleanno per Bambini con la forma a cubo, come il serpente, per esempio.

Ingredienti: 5 tuorli4 albumi100 g di zucchero100 g di farina tipo 00
Preparazione: In una grande ciotola sbattete i tuorli con 40 g di zucchero; nel frattempo, in uno sbattitore montate a neve ben ferma gli albumi con zucchero restante. Mescolando delicatamente con una spatola, aggiungete i tuorli agli albumi, quindi versate la farina setacciata, continuando a mescolare. Rivestite una teglia con la carta da forno e versate il composto. Infornate a una temperatura di circa 220° e fate cuocere finché la pasta non sarà perfettamente dorata. Se volete ottenere una pasta scura al cioccolato, è sufficiente sostituire 20 g di farina con una tale quantità di cacao.
Vi ricordo che domani, nel nostro Corso di 100 Giorni impareremo: Pasta per Cake, la pasta per preparare le Torte da Colazione oppure Piccole Torte senza farcitura, arricchite di solito con cocco, uvetta, canditi.
Paste Base di Tutte le Torte di Compleanno per Bambini1. Pasta Genovese ( base delle torte con la farcitura ), 2. Pasta Frolla ( base per la preparazione dei biscotti ), 3. Pasta Margherita ( base delle torte senza la farcitura ), 4. Pasta per Rotoli5. Pasta per Cake6. Pasta per Muffin
Creme Base per Tutte le Torte di Compleanno per Bambini7. Crema al burro8. Crema al limone9.Crema inglese10. Crema pasticciera11. Panna Chantilly
E poi….Decorazioni Base per Tutte le Torte di Compleanno per BambiniRicette Passo per Passo delle Più Belle Torte della Nostra Galleria a prova di neo pasticciere grandi e piccole..
Se vuoi leggere altri post con le Ricette e Foto delle Torte di Compleanno per Bambini, clicca qui:http://www.piccolocuoco.com/2011/04/ricette-per-bambini-torte-di-compleanno.html ( Prima Parte )http://www.piccolocuoco.com/2011/06/ricette-per-bambini-torte-di-compleanno.html ( Seconda Parte )http://www.piccolocuoco.com/2011/06/torte-da-favola.html ( Terza Parte )
Piace alla mamma perché: E' una ricetta gustosa da preparare in diverse varianti!Piace al Piccolo Cuoco perché: si diverte ad arrotollare la torta
Fonte Ricetta: Ricetta originale del Piccolo CuocoQuesta Ricetta si può preparare nei mesi di:GEN FEB MAR APR MAG GIU LUG AGO SET OTT NOV DIC
Piccolo Cuoco Consiglia: Utilizza Frutta e Verdura di Stagione e laddove possibile BIO. Vuoi scaricare la Scheda di Frutta e Verdura di Stagione GRATIS? Clicca qui
NOTE: I tempi dati nella ricetta sono puramente indicativi perché la preparazione di un piatto può variare a seconda della tecnica impiegata di ciascuno e la cottura può richiedere più o meno tempo in base al tipo di forno utilizzato. Hai una ricetta per Bambini da proporrci? Inviaci la Tua Ricetta con la foto al piccolocuoco@gmail.com e sarà pubblicata nel nostro Sito!
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