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A volte la serata va male..

Da Vava

A volte la serata va male..
Sabato scorso io e altri 44 amici siamo andati a festeggiare il compleanno di due di loro al ristorante del CIRCOLO ARCI 25 APRILE in Via del Bronzino a Firenze. che pur essendo il ristorante di un circolo all'apparenza e dalle altre recensioni sembrava un ottimo posto dove mangiare, inoltre ci sono stati amici nostri in 30 persone qualche tempo prima e con 18 euro a testa avevano mangiato bene e bevuto bene; questi due amici trovatisi così bene sono andati qualche giorno prima a concordare una cena a base di antipasti uguale per tutti per festeggiare, peccato che questa serata sia stata la peggiore delle beffe della mia vita, presuppongo il fatto che io in ristorante ci ho lavorato e non solo come cameriera; inoltre mi piace mangiare e cucinare, e mentre ero al lavoro ho osservato bene le dinamiche di un ristorante. Inoltre sono stata in altri ristoranti nei circoli ARCI, e mi sono trovata benissimo a prezzi onestissimi.
La mia esperienza in questo posto è stata delle peggiori, si era concordato un menù a prezzo fisso a base di antipasti, per 45 persone, ben 5 giorni prima della cena e devo dire che la disorganizzazione e la faccia tosta dei gestori è stata vergognosa.
Dopo averci fatto sedere ci portano almeno per il nostro tavolo di 12 persone (delle 45 persone in totale)  all'inizio due vassoi con affettato salame e prosciutto, ci sembrò un ottimo inizio per la nostra cena, anche se il pane era da subito poco e quindi ci siamo detti, è normale, arriverà il resto.
Dopo un po ci portano due vassoi di crostini... che io adoro, ma ahimè, in ogni vassoio 8/9 crostini, 6 su 8 con il paté di olive e 2 con i fegatini (già butta male, almeno metti pari quantità per ogni gusto e che ogni ospite abbia a disposizione un crostino di ogni gusto...), continua la nostra cena e dopo 20 minuti ci portano 2 vassoi con delle cozze che saranno state 7/8 cozze a testa e due vassoi piccoli di coccoli che a testa abbiamo mangiato 1 o 2 coccoli e per lo più erano crudi e sapevano di olio del fritto di pesce... inoltre vedendo che (come era logico) il cibo era insufficiente, hanno portato della schiacciata bianca senza nulla e della focaccia improvvisata che era pure poco cotta; e pretendevano di finire li la nostra cena a prezzo fisso di ben 20 euro, con vino e birra (vino della casa di dubbio gusto).
Siccome i festeggiati che avevano concordato la cena si sono lamentati, per darci un contentino ci hanno fatto della pasta express... una cosa che penso nemmeno alla mensa dell'università ci avevano mai dato, delle penne che io personalmente ho visto il cameriere portare il sacco in cucina condite con una salsa arrabbiata che abbiamo soprannominato "AGLIO, ODIO E PEPERONCINO", cioè, pomodoro aspro da morire, aglio che la mattina dopo mi tornava ancora su e peperoncino che a non tutti piace ma che volente o nolente ci siamo dovuti sorbire (per la mia gioia, io non mangio piccante perché mi viene il singhiozzo... e quando una ragazza con il mio stesso problema ha chiesto se in cambio della pasta poteva avere anche solo una pizza margherita, gli è stato risposto che non era possibile).
Dopo qualche discussione per il prezzo, quantità e qualità del cibo ci hanno "bonariamente" concesso nel prezzo un caffè a testa (che non tutti hanno preso per vari motivi, uno dei quali è stato che una ragazza che doveva andare via prima si è sentita dire che non era incluso... e non sto a elencare gli altri perché si degenera) e un bicchierino di limoncello che non tutti hanno preso. Signori 20 cucuzze a testa per 45 persone fanno 900 cucuzze... e cacchio anche se non erano 900 ma anche solo 800 potevano trattarci un pochino meglio.
Riassumo:
per 20€
Ho mangiato:
3 fette di salame, 1 fetta di prosciutto, 2 pezzi di pane, 5 cozze, 1 coccolo crudo, 1 pezzo di schiacciata sottile, 1/3 di pezzo di focaccia cruda e una cucchiaiata di penne al "pomodoro".
Ho bevuto:
2 bicchieri di coca (perché io non bevo vino, ho solo sentito l'odore e m'è bastato per capire che faceva schifo pure quello) e non credo che possano lievitare di molto il prezzo.
Cari gestori di questo ristorante, nel caso leggiate mai questa recensione vi voglio dire una cosa, rovinare una cena a 45 persone che non cercavano una cena gourmet, ma bensì una cena soddisfacente (anche se portavate solo coccoli ben cotti e affettati, però in quantità sufficiente perché fossimo tutti contenti, vi si lasciava anche 25-30 euro) che se li accontentavate sarebbero tornati tutte le volte a portarvi altri amici e magari di nuovo altre 45 persone... e invece no, avete voluto provare a fregarci (perché io i miei conti me li son fatti ed è stata una fregatura bella e buona) beh, peggio per voi, intanto io da cliente insoddisfatta vi lascio la mia recensione, estremamente negativa e ai miei amici e conoscenti di certo non raccomanderò il vostro ristorante, inoltre vi suggerisco di lavorare sulla cortesia perché "Il cliente ha sempre ragione" soprattutto quando non 2 o 3 dei 45 si lamentano, ma bensì tutti e 45 sono scontenti, senza contare il fatto che la cena era stata concordata giorni prima e non ore prima del nostro arrivo.

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