Cattive abitudini a tavola: come eliminarle

A tutti piacerebbe riuscire a tenere un’alimentazione equilibrata, per mantenersi in forma e non dover poi passare a diete drastiche, ma spesso e volentieri il nostro comportamento a tavola ci induce a mangiare male e ad avere atteggiamenti sbagliati verso il cibo. A chi non capita di aver fame in orari non proprio consoni, sia a casa che sul lavoro, sia alla mattina, che alla sera? E purtroppo le cose su cui ci si butta in questi momenti di fame improvvisa sono generalmente biscotti, cioccolato, patatine,  merendine o caramelle, con lo spiacevole risultato di assumere troppi grassi o troppi  zuccheri che vanno a minare sia salute che peso forma. Ci sono però dei buoni consigli che se seguiti con attenzione possono far si che non si venga presi da questi attacchi di fame; per esempio la composizione dei pasti principali della giornata ha un ruolo fondamentale per resistere fino al pasto seguente senza avere lo stomaco che brontola. 

L’ideale sarebbe quindi mangiare farinacei, come pane, pasta, riso, cereali, legumi e patate, che distribuiscono lentamente l’energia nell’organismo, insieme a frutta e verdura, che sono ricche di fibre e aiutano a mantenere il senso di sazietà. Bisognerebbe poi fare almeno due spuntini durante il giorno, uno a metà mattina e uno a merenda, scegliendo però alimenti sani e ricchi dal punto di vista nutritivo, come un frutto, uno yogurt o una fetta di pane con un cucchiaino di miele.

Anche bere molto aiuta a togliere il senso di fame e visto poi che fa anche bene, se si viene attaccati da un improvviso senso di fame si può tranquillamente bere una tazza di tè o di latte senza zucchero. La noia, poi, è una grande alleata del senso di fame, perchè quando non si ha niente da fare si tende a smangiucchiare; quindi l’ideale sarebbe uscire, muoversi, fare sport o incontrare gli amici, leggere un buon libro o comunque tenersi occupati.

Anche le cene al ristorante sarebbero poi da tenere sotto controllo; spesso infatti, quando si esce in compagnia, si tende ad esagerare sia nella quantità che nell’eccesso di alcool. Ricordiamo che un bicchiere di vino ha le stesse calorie di un piatto di pasta, quindi il giorno dopo ce le ritroveremo tutte sul nostro corpo sotto forma di cuscinetti e cellulite. Quindi pasti principali ben composti e bilanciati, spuntini, bere molto, tenersi occupati e occhio alle uscite in compagnia degli amici e vedrete che riuscirete a tenere a bada gli attacchi di fame.