Magazine Cucina
Con questa ricetta vi voglio presentare questo ottimo prodotto frutto di una nuova collaborazione di Skaccia Kitchen .... GROK e cioè queste piccole delizie "groccanti" con grana padano ...uno snack appetitoso e genuino!
GROK è fatto con Grana Padano, ed è gustoso, allegro e sfiziosissimo! Perfetto come delizioso appetizer per piacevoli serate con gli amici, ma anche un ottimo alleato in cucina tanto da abbinarsi facilmente sia intero che spezzettato in diverse ricette con i suoi tre gusti: "Deciso, Classico, Con cereali"! ... GROK dona quel tocco in più!
INGREDIENTI
2OO g di pane all'olio raffermo600 ml di brodo di carne1 limone70 g parmigiano grattuggiato
olio extravergine d'oliva Dante
GROK
Ho preparato un brodo di carne con l'ottimo dado di Ferioli ( con il 5% di carne e parmigiano reggiano). A pieno bollore inzuppare le fette di pane e cuocere per circa 10 minuti.
Aggiungere il parmigiano e frullare il tutto.
Eventualmente se troppo densa diluire la crema con altro brodo caldissimo.
Servire la crema calda, aromatizzandola con la buccia grattuggiata del limone e un filo d'olio extravergine d'oliva Dante.
Completare il tutto con GROK interi o eventualmente spezzettati.
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Polpette Messicane
Questa squisita pietanza è ispirata ai cibi Messicani, dove i FAGIOLI NERI sono usatissimi in moltissime ricette. La qualità principale dei FAGIOLI NERI è la... Leggere il seguito
Da Fradry
CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
|⇨ Gamberoni con riso pilaf al curry
I Gamberoni con riso pilaf al curry sono l'originale e intrigante primo piatto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta... Leggere il seguito
Da Piac3r
CUCINA, RICETTE -
Vitello Tonnato della Casa
Che estate sarebbe senza il Vitello Tonnato? Quindi perché non darvi la mia personale ricetta, per questo l’ho chiamato “della Casa”, perché ci sono delle... Leggere il seguito
Da Cuochiperpassione
CUCINA, RICETTE -
Pollo alle carote
Adoro il pollo, e mi piace prepararlo spesso come vedrete dalle mie ricette. Anche per non cadere nel banale, cerco sempre ricette nuove e gusti diversi da... Leggere il seguito
Da Monica
CUCINA, RICETTE -
Involtini al Sugo
Questa ricetta di involtini al sugo è identica a quella che facevo anni fa con le fettine di carne animale, che nel periodo dei carciofi mi piaceva tantissimo! Leggere il seguito
Da Fradry
CUCINA, RICETTE, VEGETARIANA -
Dado di polllo (ricetta bimby)
Dopo la mia versione rivisitata del Dado vegetale, ho pensato di proporvi anche il Dado di pollo, perfetto per avere del brodo pronto all'istante o per... Leggere il seguito
Da Le Ricette Di Valentina
CUCINA, RICETTE