Cuba Libre

• 40 cc di rum chiaro
• cocacola per riempire
• 5 o 6 cubetti di ghiaccio
• 1 fettina di lime

Lo so, fa caldo e si suda e forse ancora un bicchiere alcoolico non è l’ideale, ma…sto tentando di raccogliere qualche cocktail, cominciando dai più classici suggeritimi da mio figlio che gira per happyhour e aperitivi. In verità anche io non disdegno un happyhour, anzi mi piace proprio, ma in linea di massima prediligo il prosecco e il mio preferito…il gin tonic. Metterò ancora questo e poi promesso, dal prossimo cercherò di proporre qualcosa di analcolico, a base di frutta e forse un poco più fresco .
E poi…qualcuno l’altro giorno mi ha detto che la partita si guarda mangiando pizza e bevendo birra; mmmm, mi distraggo , meglio se per questa finalissima Spagna – Italia ci scaldiamo un poco con rum and coca….

Riempite per tre quarti un bicchiere di ghiaccio; aggiungete il rum e completate con la cocacola.  Mescolate bene ed aggiungete una fettina di lime.