Cucinare si sa è un gesto d'amore...

...infatti a Cavoli a Merenda cucinare è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia!

Quando ho conosciuto Vanessa Viscardi, giovane appassionata di cucina che ha deciso di aprire le porte di casa sua a chi con i fornelli, solitamente litiga, è stato amore a prima vista. Mi accolse nella sua bellissima cucina, inuno splendido appartamento nel centro storico di Milano, dove sembrava si fosse fermato il tempo, dove sembrava essere lontani anni luce dalla vita frenetica della città, eppure era li fuori, bastava varcare la soglia del portone di quel bellissimo palazzo per ritornare alla realtà.
Dalla grande finestra dietro il tavolo entrava una bellissima luce, lei emozionata mi parlava dei suoi progetti per la scuola e di quanto fosse impaziente di finire il ristorante, fuori scendevano leggeri fiocchi di neve e da li mi mostrò il terrazzo da allestire per la caffetteria, era tutto incantevole, sapete la sensazione che si ha quando si capovolgono le sfere di vetro con dentro la neve? Ecco era questa la sensazione che sentivo in quel momento. 

Finalmente è tutto pronto e quindi  vi invito a prenotare un tavolo a pranzo per assaggiare la cucina di Vanessa, o di passare solo per un tè nel pomeriggio per godere della terrazza, o perchè no veniteci a trovare alla sera per i corsi di cucina con lei e pasticceria con me. Sono sicura che anche su di voi farà lo stesso effetto...Vi aspettiamo 
in corso Magenta, 66 - Milano
 Il ristorante è aperto dal lunedì al venerdì all'ora di pranzo ed è gradita la prenotazione, la caffetteria è aperta negli stessi giorni fino alle 18.30 e i corsi si svolgono di sera, a partire dalle 19.30.
Tel.: 335 7885673
Www: cavoliamerenda.eu
Facebook: Cavoli a Merenda. Scuola di cucina fatta con Amore