ONG — Slow Food
ONG — Slow Food
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millefoglie di spinaci e tuma piemontese
domenica, con molto piacere, mi è stata regalato un pezzo di Tuma Piemontese delle Langhe - Presidio Slow Food. Questo meraviglioso formaggio, è prodotto... Leggere il seguito
Il 19 dicembre 2013 da Tizi
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Il fiore d'inverno: radicchio rosso di Treviso ... marinato!
Domenica sono rientrata da un piacevolissimo pranzo da amici, in quel della marca trevigiana, con un magnifico cesto di fiori d'inverno.Belli, sodi, turgidi,... Leggere il seguito
Il 19 dicembre 2013 da Elisa Di Rienzo
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Regali di Natale 2013: libri di cucina per amici foodie
Non devo certo ricordarvi che il 25 dicembre è in arrivo: come siete messi coiregali di Natale? Su su, capita a tutti di non far parte del gruppo di quelli che... Leggere il seguito
Il 17 dicembre 2013 da Lilimadeleine
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Menù di Natale - Capodanno: Primo di pesce!
Tortello di ricotta e borragine con pomodorino confit e sardine del lago d’Iseo presidio Slow Food Franciacorta Rosè. Ingredienti: 200 gr di farina 2 uova sal... Leggere il seguito
Il 16 dicembre 2013 da Sorelleinpentola
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Riso e ceci e una bella passeggiata in centro.
Visto il periodo non possiamo fare a meno di scendere al centro come gli zampognari, anche se in realta' ero andata al centro per altre ragioni , visto che... Leggere il seguito
Il 15 dicembre 2013 da Aruggeri68
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I Salentini – ****
Nell’ex galleria di Lia Rumma ha recentemente aperto un’Ambasciata del Gusto del Salento a Milano, grazie all’impegno di Antonio Ingrosso, che possiede già due... Leggere il seguito
Il 13 dicembre 2013 da Eatitmilano
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Intervista a Elena Conti – Direttore commerciale Bramante
Bramante, il celebre brand di maglieria Made in Italy di proprietà della famiglia Conti, simbolo della tradizione italiana, si svela per noi attraverso le parol... Leggere il seguito
Il 12 dicembre 2013 da Kamiceria
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Guida al pesce giusto…cos’è la pesca sostenibile e perchè è cosi importante.
“I nostri bambini vedranno i pesci solo in fotografia se non si ferma l’ipersfruttamento!“… Il recente monito del Commissario europeo della pesca Maria Damanaki. Leggere il seguito
Il 12 dicembre 2013 da Contemporaneo Food
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Presentazione libro: Cake a cura di Manuela De Leonardis
PRESENTAZIONE LIBRO CAKE. LA CULTURA DEL DESSERT TRA TRADIZIONE ARABA E OCCIDENTALE a cura di Manuela De Leonardis (Postcart, 2013). Leggere il seguito
Il 11 dicembre 2013 da Csfadams
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E le chiamavano “scelte sostenibili e consapevoli”…anche nei periodi di festa!
L’8 Dicembre è passato da qualche giorno e ormai siamo arrivati al cuore del periodo Natalizio. Tutti i suoi consueti meccanismi puntualmente, come ogni anno,... Leggere il seguito
Il 11 dicembre 2013 da Contemporaneo Food
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Pollenzo caput mundi
Agenzia di Pollenzo (dal sito www.albergoagenzia.it) Sono tanti anni che ammiro da lontano l’operato di Slow Food che fino ad ora ho percepito come un’entità... Leggere il seguito
Il 10 dicembre 2013 da Eatitmilano
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“Taccuino di viaggio Illustrato dell’Appennino Tosco Emiliano”. Un libro speciale
Avrete provato di certo la gioia pura di viaggiare (con qualsiasi mezzo) per le strade e i sentieri del nostro Appennino. Marina Cremonini lo fa con un... Leggere il seguito
Il 09 dicembre 2013 da Atlantidelibri
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A Massa Martana il secondo weekend del Mercatino Natalizio
Tutto pronto per il secondo weekend del Mercatino Natalizio di Massa Martana. Dal 6 all’8 dicembre, il borgo, le piazze e le vie del centro storico si animerann... Leggere il seguito
Il 06 dicembre 2013 da Yellowflate
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Expo 2015: sei registi per un film. Luchetti, Golino e Spada i primi nomi
Il progetto cinematografico è ispirato al tema dell’esposizione universale “Nutrire il pianeta, energia per la vita”.Foto da qnm.it, celluloidportraits.com e... Leggere il seguito
Il 05 dicembre 2013 da Stivalepensante
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Grande giornata di anteprima, il 13 dicembre al Courmayeur Noir in Festival e a...
In première contemporanea a Courmayeur e a Torino venerdì 13 dicembre, verrà presentato prima al Courmayeur Noir in Festival (Palanoir, alle ore 15) e poi a... Leggere il seguito
Il 04 dicembre 2013 da Nicoladki
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Terralba: Grekà restaurant dal progetto MA.R.TE a Liegi e ad OMAL in Belgio
Dalla partecipazione attiva al progetto strategico transfrontaliero Italia-Francia marittimo MA.R.TE. + Mare Ruralità e Terra, il Il Grekà restaurant si... Leggere il seguito
Il 03 dicembre 2013 da Yellowflate
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l’abolizione delle province non metterà fine al provincialismo
Ma dai, che combinazione. Anche io ero vivo quel giorno lì. Grazie per la puntualizzazione, e la differenza è che per te quel due luglio è stato un paio di... Leggere il seguito
Il 03 dicembre 2013 da Plus1gmt
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Dissesto idrogeologico, ecco quali sono le due azioni indispensabili
Diversi Associazioni Nazionali e di Categoria e Ordini Professionali hanno sottoscritto un appello alla prevenzione e alla manutenzione del territorio per... Leggere il seguito
Il 03 dicembre 2013 da Ediltecnicoit
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Lettera aperta del mondo ambientalista italiano al Premier Letta
“Politiche per prevenire il rischio idrogeologico, stanziare 500 milioni di euro per il suolo.”La mitigazione del rischio idrogeologico deve diventare una... Leggere il seguito
Il 02 dicembre 2013 da Stivalepensante
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A Ormea “Un Amore di Natale” dal prossimo 30 Novembre
Ormea è una cittadina medioevale, in provincia di Cuneo, vicino al “confine” con la Liguria e la provincia di Imperia. Il suo centro storico urbanisticamente a... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2013 da Yellowflate
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31^ Sagra del Fagiolo di Controne
L'appuntamento è per Sabato 30 Novembre e domenica 1 Dicembre 2013 per la 31^ edizione della sagra del Fagiolo di Controne, un prodotto di eccellenza... Leggere il seguito
Il 29 novembre 2013 da Luca
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A monteleone di spoleto la ii “mostra mercato del farro dop e dei prodotti tipic...
Monteleone di Spoleto si prepara a rivivere le proprie tradizioni con la seconda “Mostra mercato del farro dop e dei prodotti tipici della montagna”, da... Leggere il seguito
Il 27 novembre 2013 da Goodmorningumbria
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Piacere Etrusco
“Piacere Etrusco”: al via la kermesse enogastronomica nella Capitale con i prodotti tipici della Tuscia Al Museo nazionale Etrusco esordio alla presenza di... Leggere il seguito
Il 26 novembre 2013 da Sississima
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Grande successo a Barile per Aglianica Winhe Festival 2013. L’evento si...
Si chiude con un ottimo bilancio l’Aglianica Wine Festival 2013. L’evento, inaugurato venerdì scorso nel Convento Wine Space di Barile (Pz), ha richiamato un... Leggere il seguito
Il 25 novembre 2013 da Ecodibasilicata
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A Marrachiglia: la cena degli oli eccellenti ad Alvignano.
Navigando sul web, o leggendo i vari comunicati stampa di Enti ed Associazioni varie del settore food, capita di scoprire degli eventi che sono vere e proprie... Leggere il seguito
Il 24 novembre 2013 da Primolio
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Mousse di mandorle e “MiniBabà” al cioccolato.
Ingredienti: per 8 persone "Mini babà": cioccolato fondente 72% g 150 burro g 70 zucchero g 35 maizena g 15 3 uova sale farina e burro per gli stampi Mousse:... Leggere il seguito
Il 20 novembre 2013 da Marisa
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Macafame, il dolce vicentino con il pane di Matera
"Quella nostra torta magra è circondata per me da una vaga aura di irrealtà. In primo luogo non era una vera torta, piuttosto una parodia di una torta."Luigi... Leggere il seguito
Il 18 novembre 2013 da Elisa Di Rienzo
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Bruschette con Mozzarella di Bufala, Bottarga e Olio Nòvo
Un sabato soleggiato di novembre, la voglia di assaporare l’olio appena spremuto e il pensiero che al mare, oggi, si deve stare di un bene… La finestra è aperta... Leggere il seguito
Il 16 novembre 2013 da Pixel3v
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In cucina c'è sua maestà l'Oca. Una rassegna dei Ristoratori Confcommercio di...
Oca lessa riposata nel suo grasso su broccoli di Bassano del Grappa e polenta di farro (foto Fiorenzo Zanon) Fino a febbraio 2014, undici locali di Marostica e... Leggere il seguito
Il 15 novembre 2013 da Lacucinadiqb
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Ein Prosit 2013: al via la 15esima edizione!
Oggi in partenza, ma assolutamente da non perdere anche questo fine settimana, la manifestazione enogastronomica “Ein Prosit” di Tarvisio giunta ormai alla sua... Leggere il seguito
Il 14 novembre 2013 da Cibovinoandmore
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Cento giorni per Cento orti, il crowdfunding per il diritto al cibo
Cento giorni per Cento orti è il progetto innovativo che Slow Food insieme a Starteed, Consorzio Icrea e payleven, il lettore di carte che si collega allo... Leggere il seguito
Il 12 novembre 2013 da Franzrusso
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La falanghina delle terre del Sannio premiata da Slow wine
Vino storico, figlio di una lunga ed attenta tradizione, la Falanghina deve forse il suo nome alla falange, il palo di sostegno a cui venivano legati i tralci,... Leggere il seguito
Il 11 novembre 2013 da Pasquale Russo
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OGM radioattivi?
da La Stampa del 10 novembre 2013.Ieri ho sentito il lancio della trasmissione di Report di questa sera sulle sementi. Quanto preannunciato fa già rabbrividire. Leggere il seguito
Il 11 novembre 2013 da Enricobo2
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Gualdo Cattaneo Frantoi Aperti..Sapere di Pane Sapore di Olio
Frantoi Piazze del Gusto Tour, visite guidate al territorio, musica e folclore per una grande festa dell’olio nel cuore dell’Umbria Un weekend ricco di... Leggere il seguito
Il 11 novembre 2013 da Yellowflate
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Resoconto Lucca Comics
Un po' in ritardo.Sono contenta: di aver partecipato al seminario di cui avevo parlato, di aver assistito allo showcase di Inio Asano e di aver potuto ammirare... Leggere il seguito
Il 09 novembre 2013 da Altovolume
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Nuovi Incontri - Crema di Cavolfiore Arancione or Orange Cauliflower Soup
Scroll Down for English VersionUn paio di settimane fa io e Andrea siamo andati a Torino. In serata, prima di riprendere la strada per il lungo viaggio verso... Leggere il seguito
Il 07 novembre 2013 da Anatroccolo
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girelle friarielli e salsiccia
..ok il provolone del monaco ce l’ho, i friarielli anche … ci metto un po’ di salsiccia e il gioco è fatto… ! allora che facciamo????? ma si dai facciamo due... Leggere il seguito
Il 07 novembre 2013 da Tizi
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crostini di melanzana, una coincidenza
Ci sono diversi mercati rionali a Ostia, due tra quelli coperti li posso raggiungere facilmente; quello più distante da casa, il più vecchio, si trova nella zon... Leggere il seguito
Il 07 novembre 2013 da Sallychef
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La cinisara entra ufficialmente nel circuito Slowfood. Dove sono gli allevatori...
Si narra che in epoca spagnola alcune navi portassero a bordo tori e vacche per organizzare delle corride in Sicilia: una di queste navi fece naufragio nel... Leggere il seguito
Il 06 novembre 2013 da Terrasiniblog
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Laboratori per bambini all’Hortus Urbis
Domenica 10 novembre a partire dalle 11,00, siamo lieti di invitarvi alle attività all’aria aperta di autunno dell’Hortus Urbis, l’orto antico romano nel Parco... Leggere il seguito
Il 04 novembre 2013 da Ortoweblog
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Un premio per me
é sempre piacevole ricevere dei premi! C'è chi li snobba, perché forse non ne ha più bisogno, io li accetto e li accetterò sempre volentieri quindi potete... Leggere il seguito
Il 31 ottobre 2013 da Contemporanea
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Minestra Di Zucca
Continuiamo a parlare di ricette tipiche del giorno dei morti questa volta raccontando la ricetta della minestra di zucca , quella tipica prevalentemente della... Leggere il seguito
Il 31 ottobre 2013 da Damgas
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Fagiolina del Trasimeno, locio e frascarelli nel navigatore del gusto
Wine Station di sabato 2 novembre (dalle 12,10 in onda su Antenna Radio Esse) sarà un vero e proprio navigatore del gusto con segnalazioni di tanti eventi ricch... Leggere il seguito
Il 31 ottobre 2013 da Winestation
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Chiusura martedì 26 ottobre, GUSTO-biennale dei sapori e dei territori, Venezia...
GUSTO IN CHIUSURA DÀ I NUMERIE TIRA LE SOMME Superati i 30.000 visitatori, oltre 300 giornalisti accreditati, 190 espositori, centinaia di studenti da tutto il... Leggere il seguito
Il 30 ottobre 2013 da Sadica
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A Scicli 1 -3 Novembre Rubino, le rotte del vino a… @MinimoImpatto
Riportiamo il gustoso comunicato di Rubino… le Rotte del Vino che saranno a… Minimo Impatto, a Scicli!DITHYRAMBUSL’edera fiorisce in autunno, quando nelle... Leggere il seguito
Il 30 ottobre 2013 da Minimoimpatto
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DITHYRAMBUS L’edera fiorisce in autunno, quando nelle vigne si celebra la...
“io so intonare il bel canto di Dioniso Signore, il ditirambo, quando nell'animo sono folgorato dal vino” Frammento di Archiloco 120 W. Leggere il seguito
Il 28 ottobre 2013 da Roberto Milani
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Prim'Olio: quando l'extravergine diventa un pretesto per fare cultura.
Attenzione tutta puntata sull'olio extra vergine d’oliva in tutte le sue molteplici espressioni. Non mancheranno, durante l’iniziativa, occasioni di confronto... Leggere il seguito
Il 28 ottobre 2013 da Primolio
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Cerimonia di premiazione del Premio città di Venezia per la gastronomia
Cerimonia di premiazione del Premio città di Venezia per la gastronomia Studenti delle superiori protagonisti della giornata; a loro dedicate alcune iniziative... Leggere il seguito
Il 27 ottobre 2013 da Sadica
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INAUGURAZIONE COL BOTTO Afflusso record di circa 10.000 persone per l'opening d...
INAUGURAZIONE COL BOTTOAfflusso record di circa 10.000 persone per l'opening di GUSTOPresentata con successo la guida Slow Wine 2014 di Slow Food ItaliaUna... Leggere il seguito
Il 27 ottobre 2013 da Sadica
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Olio extravergine calabrese vocazione alla qualità a GIROLIO 2013.
OLIO EXTRAVERGINE CALABRESE, VOCAZIONE ALLA QUALITÀ - TEMA DELL’INCONTRO DELLA TAPPA GIROLIO 2013 A SARACENA ANCHE LUPI, OLIVERIO E TREMATERRA SARACENA (CS).... Leggere il seguito
Il 26 ottobre 2013 da Primolio
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Inaugurazione GUSTO-biennale dei sapori e dei territori_Pad.103_Venezia...
UNA QUATTRO GIORNI DI GUSTO PRENDE IL VIA DOMANI A VENEZIAInaugurazione alle ore 11.30.Un ricco programma di convegni, incontri ed eventi. Leggere il seguito
Il 25 ottobre 2013 da Sadica
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A San Gimignano per capire se il Bio è Logico
Il biologico, la sostenibilità, la tracciabilità e i vini naturali di cui si parla sempre di più saranno al centro del convegno “Il Bio é Logico? Leggere il seguito
Il 22 ottobre 2013 da Winestation
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Harim Network: food experience in Giordania
Nell’ambito dell’internazionalizzazione dell’Harim Network la formazione made in Accademia Euromediterranea torna in Giordania con un nuovo progetto: un corso d... Leggere il seguito
Il 21 ottobre 2013 da Harimag
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PIOVONO STELLE Agli showcooking di GUSTO si imparano i segreti dei grandi Chef
PIOVONO STELLEAgli showcooking di GUSTO si imparano i segreti dei grandi Chef"Premio città di Venezia per la gastronomia":dalla città lagunare i nomi dei... Leggere il seguito
Il 19 ottobre 2013 da Sadica
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Med Diet Camp, Cagliari- 27/29 settembre e addio, menuturistico!
Sono cresciuta nei famigerati anni Settanta, quelli che segnarono il trionfo dei surgelati, delle merendine, dei dadi da brodo, degli oli di semi e dei... Leggere il seguito
Il 16 ottobre 2013 da Damt
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Focaccia ligure salata.
Buon pomeriggio ai miei cuochi e cuochi in provetta, in erba o già esperti. Cercherò di tralasciare per qualche post i corteggiatori, o altri argomenti meno... Leggere il seguito
Il 15 ottobre 2013 da Gattolona1964
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LibrarVerona 2013 – Il programma completo degli appuntamenti accessibili
[ 18 ott ’13 a 20 ott ’13. ] Torna LibrarVerona con molti appuntamenti accessibili a tutti (nel programma qui di seguito ho tolto quelli al "Loggiato del... Leggere il seguito
Il 15 ottobre 2013 da Dismappa
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Castelli in versi. Vignola e le altre.
Castelli in versi: di Vignola, di rosse, di rocche e di poesia . Recupero lentamente le conseguenze di un virus malefico e cocciuto, che mi ha, tra l’altro,... Leggere il seguito
Il 15 ottobre 2013 da Melagranata
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I padroni del cibo
LA TERRA E’ UNO STRANO POSTO.Se la guardate con gli occhi di Raj Patel. Le persone in sovrappeso sono un miliardo, mentre 800 milioni sono quelle che soffrono l... Leggere il seguito
Il 15 ottobre 2013 da Ilfattaccio
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Cheese 2013: la vetrina all'aperto del formaggio di qualità.
"Ogni formaggio aspetta il suo cliente" Le foto fatte a Cheese 2013 erano davvero tante ed è stata durissima scegliere quali condividere con voi. Leggere il seguito
Il 15 ottobre 2013 da Sorelleinpentola
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Duse: Tradizione e Innovazione per un Teatro di Successo
Giuseppe Floriano Bonanno Due stagioni ricche di soddisfazioni. Due stagioni che hanno visto il rilancio in grande stile di uno dei teatri più importanti... Leggere il seguito
Il 11 ottobre 2013 da Dietrolequinte
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Istanbul, Europa: Slow Fish Istanbul 2013
(dal mio blog cultural-turistico Istanbul, Europa su Zingarate)Anche se l’uso che se ne fa in cucina – almeno per i miei gusti e le mie abitudini – non è... Leggere il seguito
Il 10 ottobre 2013 da Istanbulavrupa
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Alm-Graukäse Cremesuppe mit Knoblauch Croutons
Alm-Graukäse Cremesuppe servita alla Wolfratshauser Hütte Ho atteso il tempo giusto per postare questa Suppe, ovvero le fredde e piovose giornate d’autunno,... Leggere il seguito
Il 08 ottobre 2013 da Lauradv
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Gusto, Biennale dei Sapori e dei Territori
Main Partner della manifestazione è Slow Food impegnato nella salvaguardia di un cibo tradizionale, sostenibile e di qualità. Testimonial dell’evento GianMarco... Leggere il seguito
Il 08 ottobre 2013 da Sadica
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Lab day | la cucina sana e su misura
Laboratori a iscrizione per tutto il pomeriggio per “assaggiare” i programmi dei corsi che realizzeremo durante tutto l’anno nel nostro Lab Party time a pranzo ... Leggere il seguito
Il 07 ottobre 2013 da Dana
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Gran Galà del Tortél Dóls di Colorno
Nemmeno il maltempo ha fermato il Gran Galà del Tortél Dóls di Colorno, la manifestazione gastronomica culturale dedicata al primo piatto dal cuore dolce che ne... Leggere il seguito
Il 07 ottobre 2013 da Ambrogio Ponzi
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Vigata Burger, dalla Sicilia a Londra con Camilleri
Scritto da: Nina 7 ottobre 2013 in Curiosità Inserisci un commento 307 visite Vigata Burger è il nuovo panino proposto in uno dei locali londinesi per conto di... Leggere il seguito
Il 07 ottobre 2013 da Moveup
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Street food all'italiana: sabato 5 ottobre a Cesena
Il cibo di strada è il modo più diretto per conoscere la storia di un Paese, in tutto il mondoGualtiero MarchesiCercate il cibo di strada vero, nei mercati di... Leggere il seguito
Il 05 ottobre 2013 da Sadica
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La Provincia all'Autunno Pavese kermesse enogastronomiche dal 4 al 7 ottobre
PAVIA. “Non potevamo certo mancare!” è la frase lapidaria dell’Assessore al Turismo della Provincia di Pavia, Emanuela Marchiafava (in foto) - “Per la... Leggere il seguito
Il 03 ottobre 2013 da Agipapress
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Quando la poesia è nel piatto
C’era una volta, nei dintorni di Modena, un paesaggio da fiaba, popolato di castelli con torri e merli. Questo paesaggio c’è ancora oggi, i castelli sono rimast... Leggere il seguito
Il 03 ottobre 2013 da Eatitmilano
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Baladin Milano – ***½
Fan della birra Baladin udite, udite! A Milano ha inaugurato la birreria con cucina dei vostri sogni! Dopo aver provato Open Baldin a Roma io ne sentivo una gra... Leggere il seguito
Il 02 ottobre 2013 da Eatitmilano
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Aperitivo D’Eleonora al Teatro Duse tra spettacolo, cibo e tradizione
Il prossimo 3 ottobre, dalle ore 18.30, presso il bar del teatro sarà proposto, come lo scorso anno, l' Aperitivo D’Eleonora, occasione per degustare vini e cib... Leggere il seguito
Il 01 ottobre 2013 da Luana Savastano
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GUSTO - LA BIENNALE DEI SAPORI E DEI TERRITORI, Venezia 26-29 ottobre
E' stato presentato nei giorni scorsi un ricco programma di eventi, conferenze, convegni, laboratori e showcooking distinguono il percorso all'interno della... Leggere il seguito
Il 30 settembre 2013 da Cucinaallamoda
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Crostatine di pastasfoglia con mele e marmellata di limone
Inizia la scuola, tempo di merende: queste crostatine si possono preparare con anticipo e si possono dare come merenda ai bambini. Leggere il seguito
Il 29 settembre 2013 da Ziricoccola
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Zafferana Etnea 36ª edizione dell’Ottobrata Zafferanese
A Zafferana Etnea , in provincia di Catania, si apre la 36ª edizione dell’Ottobrata Zafferanese . Tutte le domeniche di ottobre, lungo il circuito di via Roma,... Leggere il seguito
Il 29 settembre 2013 da Yellowflate
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Un tè nella Norvegia dei fiordi
Aurlandsfjord Oggi vi voglio raccontare del mio viaggio di questa estate nella Norvegia dei fiordi e dei miei tè La prima tappa del nostro viaggio, iniziato a... Leggere il seguito
Il 26 settembre 2013 da Fiveoclock
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Saporìe, il Festival del Cibo di Strada
A Cesena nelle giornate del 4, 5 e 6 ottobre 2013Protagonisti saranno i cibi di strada di qualità di Genova, Liguria e Monferrato che si confronteranno con... Leggere il seguito
Il 24 settembre 2013 da Sadica
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Tutti sensi in gioco: 7° festival della biodiversità, Parco Nord di Milano
Ieri sono stata con il gruppo Lab al Parco Nord di Milano per il 7° festival della biodiversità, davvero bello ricco di natura e di acqua. Leggere il seguito
Il 23 settembre 2013 da Vscuteri
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Con Shine anche il gusto è protagonista
Si chiama Shine! ed è la notte dei ricercatori in Toscana, in programma venerdì 27 settembre. Tantissimi gli appuntamenti in programma anche a Siena (che trovat... Leggere il seguito
Il 23 settembre 2013 da Winestation
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Peccati di gola in giardino…
Al giardino, al verde e a tutte le esperienze e le emozioni ad essi collegate è dedicato Orticolario, dal 4 al 6 ottobre a Villa Erba, sul lago di Como. Leggere il seguito
Il 22 settembre 2013 da Ortoweblog
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”Mercato della Terra” di Milano
Prosegue alla Fabbrica del Vapore, il ”Mercato della Terra”, mercati contadini creati secondo linee guida che seguono la filosofia Slow Food. Leggere il seguito
Il 20 settembre 2013 da Yellowflate
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Sapore di Sale 2013
"Sapore di sale, sapore di mare, il gusto un po' amaro di cose perdute..." diceva una bellissima canzone di Gino Paoli di qualche tempo fa ma pur sempre attuale. Leggere il seguito
Il 20 settembre 2013 da Sorelleinpentola
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Bologna, una mostra sulla Camellia sinensis, la pianta del tè
Amanti del tè, dal 23 settembre al 12 ottobre non perdetevi a Bologna la mostra Attorno al tè, un’esposizione organizzata dall’orto botanico e dall’erbario... Leggere il seguito
Il 18 settembre 2013 da Fiveoclock
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La Campania non è solo mozzarella
Tra le tipicità casearie campane, non c’è solo la mozzarela di bufala e latte vaccino. A Cheese 2013 –la Biennale del Formaggio, dal 20 al 23 Settembre che si... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2013 da Ilazzaro
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Arriva "The Chef - Scelgo e Creo in Cucina", il nuovo talent show culinario in...
Martedì 17 settembre, su La5, alle ore 21.10, debutta The Chef – Scelgo e Creo in cucina, il programma tv nato dalla collaborazione tra Mondadori e Mediaset. Leggere il seguito
Il 17 settembre 2013 da Nicoladki
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Eataly Ristorante Ambasciatori - Via Orefici 19 - Bologna
All'interno delle librerie coop di via Orefici è presente Eataly. Questa denominazione comporta una proposta ricca di presidi slow food con grande attenzione... Leggere il seguito
Il 17 settembre 2013 da Stefano
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Parco Nord Milano: incontri, arte, musica e teatro… la biodiversità come valore...
E’ iniziato il 12 settembre il Festival della Biodiversità al Parco Nord di Milano. Oltre 100 gli eventi che dureranno fino a domenica 22. Leggere il seguito
Il 16 settembre 2013 da Stivalepensante
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20-21 Ottobre, Castelvetro è Grasparossa! Qualità senza riserve
“Vitigno antico, passione moderna”: ecco come ci piace definire il Lambrusco, il vino italiano che più ha forgiato l’immaginario enologico italiano nel mondo, u... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2013 da Anna Maria Simonini
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20-21 Ottobre, Castelvetro è Grasprossa! Qualità senza riserve
“Vitigno antico, passione moderna”: ecco come ci piace definire il Lambrusco, il vino italiano che più ha forgiato l’immaginario enologico italiano nel mondo, u... Leggere il seguito
Il 14 settembre 2013 da Anna Maria Simonini
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Giuseppe Cederna e l’arte di viaggiare (in Oltrepò)
Un laboratorio con l’attore e scrittore, ma anche l’occasione per percorrere strade poco battute lungo le colline lombarde, a caccia di natura, cultura e di... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2013 da Yellowflate
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Lina Sastri a Cannara straordinario evento culturale
Venerdi 13 settembre alle ore 18.00 presso la Chiesa delle Sacre Stimmate si terrà lo spettacolo di Lina Sastri : Il Cantico dei Cantici (Genesi) e Il Cantico... Leggere il seguito
Il 13 settembre 2013 da Goodmorningumbria
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Guide, guidone e guidine: il sentiero del buon gusto
[luigi veronelli con sommelier fisar - fonte wikimedia commons] di Giuliano Fago Golfarelli – Arriveranno fulmini e saette. Bicchieri, coltelli e anche... Leggere il seguito
Il 12 settembre 2013 da Trentinowine
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Tivoli rivive i fasti della Roma imperiale
Roma si prepara per rivivere i suoi fasti sotto l’imperatore Adriano, proponendo una serie di spettacoli che rievocano antichi riti propiziatori pagani, riti... Leggere il seguito
Il 11 settembre 2013 da Yellowflate
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L' "Eccellenza" della Guida dell'Espresso e la menzione "Grande Vino" Slow Wine...
A’ Puddara è un vino dedicato alla Sicilia e, come le Pleiadi, che sono un oggetto pulsante nel cielo, è un piccolo continente che ha un cuore che pulsa in mezz... Leggere il seguito
Il 11 settembre 2013 da Silviamaestrelli
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Poseidonia, determina milionaria
Una spesa (eco?)insostenibile passata inosservata “La ricchezza vien dal mare e in piena campagna elettorale”. Potrebbe essere la strofa di un brano di... Leggere il seguito
Il 11 settembre 2013 da Trame In Divenire
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La Fiera del Riso di Isola della Scala Il programma da Mercoledì 11 settembre
“La Fiera del Riso di Isola della Scala, la “Città del Riso”, a venti minuti da Verona, si svolge ormai da quasi 50 edizioni, ed è uno degli appuntamenti... Leggere il seguito
Il 10 settembre 2013 da Yellowflate
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Éclair o Gougère al Gran Moravia farcite di .....
Perfette in questo periodo per intrattenere qualisasi situazione dall'antipasto al buffet, dal brunch alla cenetta sfiziosa magari accompagnata con un buon... Leggere il seguito
Il 09 settembre 2013 da Aruggeri68
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Il 14 e 15 settembre torna la rassegna "Rosso Aglio e Bianco Sale"
E' giunta alla quinta edizione la manifestazione “Rosso Aglio e Bianco Sale” promossa dal Comune di Paceco, che si svolgerà il 14 e il 15 Settembre, nella... Leggere il seguito
Il 06 settembre 2013 da Www.marsala.it
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Un incontro con Vandana Shiva
Dopo gli incontri indiani dei giorni scorsi segnalo un importante evento. Grazie Dalia.Vandana Shiva a La Terra e il Cielo Domenica 8 settembre, a Piticchio ed... Leggere il seguito
Il 06 settembre 2013 da Sonianamaste
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Ciao Zeremia
di Nereo Pederzolli – Aspro, in tutto. Proprio come il suo vino. Che ti prende con grinta, ma subito rincuora, apre ai buoni pensieri. E’ il fascino della... Leggere il seguito
Il 03 settembre 2013 da Trentinowine
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