Magazine Cucina

Fetta di melone a pois "gelatata" by Santo

Da Danita



...è stato più semplice realizzare questo dolce che dargli il nome :-)
Questo è un dolce che ci ha fatto Santo, il mio vicino di casa (quello della bruschetta alla "trappitana" ) e la cosa bella sapete qual'è??? che lo ha fatto apposta per farmelo mettere nel forum e ha preteso che io lo fotografassi :-) si sta facendo prendere anche lui dalla febbre del blog :-)
INGREDIENTI
Cantalupo (melone retinato)
gelato (meglio alla vaniglia o crema panna )
anguria
Tagliare il cantalupo a metà e svuorarlo con lo scavino, ricavando delle palline. Ricavare delle palline anche dall'anguria
Riempire il cantalupo con parte di gelato un pò ammorbidito (io ho usato quello al pistacchio e Santo quello alla crema ), affogare dentro le palline e ricoprire con altro gelato


Mettere nel congelatore per un paio d'ore, fino a che il gelato è di nuovo alla consistenza giusta
Affettare e servire la "fetta" di gelato

Questo è quello che ho fatto io con gelato al pistacchio fatto da me ;-)


Ritornare alla prima pagina di Logo Paperblog