La mia prima collaborazione: Lékué
Lékué è un’azienda spagnola produttrice di utensili da cucina in silicone. Non si parla di un silicone qualunque bensì di Silicone Platinum, sinonimo di alta qualità.
Lékué
Sappiamo tutti quanto può essere scomodo lavorare con prodotti scadenti ma in questo caso troverete robustezza, elasticità, inalterabilità dei sapori e resistenza ad alte temperature.
Per Lékué cucinare è un’emozione e a questo scopo offre una vastissima gamma di prodotti colorati e di qualità, cucinare deve essere comodo e pratico ma anche divertente, giusto? Per maggiori informazioni sui prodotti vi consiglio di dare un’occhiata al sito ufficiale: http://www.lekue.es/.
Come primo prodotto ho ricevuto due stampi da gaufre, ho potuto sfornare ben 8 gaufre contemporaneamente. Volete sapere com’è andata?
Stampi per gaufre
INGREDIENTI PER 8 GAUFRE DOLCI
3 uova
410ml di latte
240g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
110g di burro
PROCEDIMENTO
Sciogliere il burro e mescolarlo con le uova sbattute e il latte. Aggiungere la farina, il sale e il lievito mescolati e girare per bene con una frusta manuale fio ad ottenere un impasto omogeneo.
Collocare gli stampi per gaufre sulla piastra del forno, versare l’impasto nei 2 stampi e cuocere ad altezza media nel forno preriscaldato a 220° per 8-9 minuti.
Togliere dal forno, sfornare i gaufre sulla piastra del forno e rimetterli nel forno con il lato disegnato rivolto verso l’alto per altri 4-5 minuti lasciando che si dorino.
CONDIMENTO
Gofre con cioccolato:
Cioccolato
Mezza banana
Zucchero a velo
Gaufre con cioccolato
Gofre al miele:
Miele
1 o 2 fette di ananas
Zucchero a velo
Gaufre con miele
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake