Il mio primo ghiacciolo della stagione, latte di riso al cocco e mirtilli, solo due minuti per preparare un dissetante dessert! ;)
Dato che le temperature iniziano ad aumentare di giorno in giorno e dato che, parlando di dessert rinfrescanti, per alcuni di voi il classico gelato potrebbe non rappresentare la scelta migliore (pazzi, folli e matti!), il ghiacciolo fatto in casa è letteralmente alla portata di tutti. Sì perché il ghiacciolo è semplicissimo da preparare e non ha bisogno di strumenti o utensili particolari, vi bastano anche dei “miseri” bicchierini di plastica e il gioco è fatto!
Per questa prima volta, non avendo nè succhi di frutta nè sufficienti quantità di frutta per la preparazione del ghiacciolo, ho pensato di utilizzare del latte di riso al cocco che avevo in frigo. Voi cosa utilizzereste per preparare il vostro ghiacciolo preferito?
Print Ghiaccioli al cocco e mirtilli Recipe type: Dessert Prep time: 10 mins Total time: 10 mins Ghiaccioli rinfrescanti al cocco e mirtilli, veloci da preparare e super buoni! Ingredients
- Latte di riso al cocco
- Mirtilli freschi
- Schiacciate un pochino i mirtilli, non fate una poltiglia però!
- Versate il latte di riso negli stampi per ghiaccioli
- Aggiungete i mirtilli
- Mettete in freezer per qualche ora
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