Insalata di arance e finocchi

Dietro a questa insalata di arance e finocchi ci sono le manine di mia mammy, nel senso che ho preso la ricetta da lei ovviamente…

Questo è il contorno perfetto che “ripulisce” la fauci, ha lo stesso effetto del sorbetto che siamo soliti gustare alla fine di un abbondante pasto.

Come procedono le feste? Qui a casa sembra un lazzaretto, chi ha la tosse, chi raffreddore, chi pure la febbre… Per me non è Natale se non mi becco almeno un virus, sono una conservatrice ragazzi, mi piace rispettare le tradizioni e per me le malattie virali sono parte fondamentale delle feste natalizie!

Scherzi a parte, spero che stiate tutti bene e che vi stiate godendo queste feste al massimo!

Print Insalata di arance e finocchi Recipe type: Insalata Cuisine: Iternazionale Prep time:  15 mins Total time:  15 mins   Insalata di arance e finocchi Ingredients

• 2 finocchi
• 2 arance
• Olive nere
• Sale qb
• Olio evo qb
• Pepe nero

Instructions

1. Lavate e pulite i finocchi, tagliateli a fettine
2. Sbucciate le arance e tagliatele a rondelle
3. Sistemate gli ingredienti in un piatto
4. Aggiungete le olive nere
5. Condite con sale, olio e una spolverata di pepe nero

3.2.2885