La colla di riso

foto da Way to go

Una buona idea davvero, quella che ho preso dal sito BuonaIdea.it. Soprattutto perchè questa ricetta naturalissima fai-da-te va letteralmente in mano ai bambini!!! Infatti i primi a fare un uso e abuso di colla sono proprio loro. Chi non ricorda quanta colla anche noi abbiamo usato da piccoli, spellacchiandoci la pelle di Vinavil.

Purtroppo le notizie che pubblica il test del settimanale Il Salvagente sulle colle stick non sono molto buone riguardo la presenza di solventi chimici  che possono arrivare fino al 60% della composizione della colla, ma nei prodotti definiti “adatti ai bambini”  queste sostanze sono sostituite dall’acqua.

Il test però dimostra che non sempre questa è una garanzia: se alcune colle si sono dimostrate effettivamente di buona qualità, in altri casi sono state trovate composizioni sospette. In 3 delle 7 colle esaminate, per esempio, è stata rinvenuta formaldeide, una sostanza riconosciuta come potenzialmente cancerogena; in altri casi componenti incriminate sono il caprolattame, il dimetilamminoetanolo e il 2-ethyil-1-hexanol, composti che “si limitano” a essere irritanti.

I bambini, poi, mettono facilmente le mani in bocca o negli occhi e questo aggrva ancora di più la situazione. Sicuramente esistono prodotti come la Coccoina molto più sicuri, ma per chi vuole invece provare a fare una colla del tutto innocua, allora deve sperimentare questaricetta:

INGREDIENTI

• 1 tazzina da caffè di farina di riso
• 2 tazzine e mezzo da caffè di acqua
• Un pentolino
• Un cucchiaio di legno

Versare, a secco e a freddo, la farina nel pentolino, aggiungere l’acqua a poco a poco, rimestando con il cucchiaio di legno per evitare la formazione di grumi. Mettere quindi il pentolino sul fuoco a fiamma bassa e attendere che il composto arrivi ad ebollizione mescolando continuamente. Se il composto risulta troppo denso, basta aggiungere un po’ d’acqua. Dopo dieci minuti, l’impasto dovrebbe risultare liscio e denso.

Questa ricetta è molto conosciuta in Giappone, dove la usano soprattutto per  gli origami.

Oppure l’alternativa è quella di usare direttamente l’acqua della cottura del riso:

Dopo scolato recuperate tutta l’acqua di cottura, molto ricca di amido, rimettetela nel pentolino sul fuoco e riportate a ebollizione, fin quando il composto non risulti ben denso.

Utilizzate un vecchio vasetto di plastica come contenitore e, visto che Natale è vicino, pronti per incollare con i vostri bambini!?