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Marshmallow Fondant

Da Acomealice @Acomealice
Scritto da Lara in agosto 22, 2012 alle 6:00 am 0 Commenti

Oltre alla pasta di zucchero per rivestire le torte e per creare i personaggi tridimensionali, è possibile utilizzare anche altri tipi di paste dolci, una fra tutte la Marshmallow Fondant che già dal nome potrebbe suggerirvi quale ingrediente principale possa contenere! Il suo gusto è ovviamente molto dolce e la consistenza se rispettate le dosi seguenti anche per la scultura dei personaggi, non vi deluderà.

Marshmallow Fondant

Ingredienti:

-  2 Cucchiai di acqua

-  900 g di Zucchero a velo

- 450 g di Marshmallow

Procedimento:

Sciogliere i marshmallow al microonde con un cucchiaino di acqua e mescolare bene per far sciogliere eventuali grumi rimasti, poi unire gradatamente lo zucchero a velo.

Impastare su una base piana oppure sopra da un’asse di legno pulito fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo, elastico e che non appiccichi le mani.

Credits: Immagine Cata’s Blog

Marshmallow Fondant
Lara Dell Oro

Sono Lara, sognatrice, vivo le mie favole ogni giorno, pronta a concretizzare i miei sogni e a partire in nuovi progetti in qualsiasi momento…E questo e’ il mio mondo!

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