...minestra di lenticchie...e zenzero!

Ingredienti per 2 persone:Pasta da minestra gr 2001 spicchio aglioolio evo, sale, peperoncino, rosmarino2 cucchiai concentrato di pomodorozenzeroHo cotto le lenticchie in una pentola con acqua, dado granulare, 1 spicchio d'aglio e un pò di peperoncino, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, rosmarino, ho regolato di sale e ho fatto cuocere per 20 minuti.  Da quando bolle ho tolto l'aglio e ho messo la pasta e finito la cottura della minestra. Per il mio "solito" tocco speziato ho tagliato finemente lo zenzero e l'ho fatto leggermente rosolare in una padellina, l'ho così aggiunto sopra la minestra.