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RICETTE LIGHT Involtini di bresaola

Da Acquabianca
RICETTE LIGHT  Involtini di bresaola
Appena finisce la stagione fredda comincio a fare la spesa in modo diverso,arrivando a casa carica di frutta verdura e cose fresche e profumate^^
Invidio tantissimo chi ha un giardino o un piccolo orto,perchè ancora adesso mi ricordo del profumo meraviglioso di terra e delle foglie di pomodoro,o delle fragoline selvatiche...
Al momento sto cercando di alleggerire la mia alimentazione abbandonando i cibi più caldi dell'inverno!

LA MIA GIORNATA TIPO(DI PAPPA!)
RICETTE LIGHT  Involtini di bresaola
La mattina faccio uno smoothie di frutta fresca,variando sempre il tipo di frutta,poi il mio multivitaminico...il te verde e l'unico caffè della giornata a cui proprio non posso rinunciare!!
I miei snack sono composti da frutta secca,disidratata o fresca,semi di zucca e di girasole(buonissimi!) e un centrifugato di verdura,a volte gallette di riso e uno yogurt,a me piace tanto l'activia^^

Pranzo e cena tante verdure abbinate a piatti leggeri,variando le proteine,zuppe di legumi,carne grigliata,mi sforzo un po' con la soia,pesce poco perchè faccio tanta fatica,uova cucinate in modo leggero.
Oppure questi involtini!!

E 1 volta alla settimana 1 bicchiere di vino rosso che amo tanto tanto bere,e 1 dolce più "sano",anzi,presto vi proporrò una ricetta molto carina di un dolcetto light e proteico!!


Ho trovato questa ricetta
qui mi è piaciuta tanto perchè..primo è BUONISSIMA e poi non è triste e punitiva!
RICETTE LIGHT  Involtini di bresaolaHo cambiato però gli ingredienti con quello che avevo!
prezzemolo
la polpa di 1 limone(la ricetta originale prevedeva il pompelmo,voglio provarci prima o poi^^)
2 porzioni di robiola fresca
bresaola
niente sale,non serve!!

Preparate in una ciotola gli ingredienti,se il limone è troppo aspro per voi tagliuzzate molto finemente la polpa!
RICETTE LIGHT  Involtini di bresaolaMescolate delicatamente e riempite una fettina di bresaola per poi arrotolarla su se stessa!
Fatto!Sono davvero gustosi^^RICETTE LIGHT  Involtini di bresaola

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