![Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli](http://m2.paperblog.com/i/246/2466341/riso-e-risotti-timballo-di-riso-con-prosciutt-L-HCeJVD.jpeg)
![Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli](http://m2.paperblog.com/i/246/2466341/riso-e-risotti-timballo-di-riso-con-prosciutt-L-t6c_is.jpeg)
![Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli](http://m2.paperblog.com/i/246/2466341/riso-e-risotti-timballo-di-riso-con-prosciutt-L-3EBq03.jpeg)
Timballo di riso con prosciutto e piselli
Ingredienti:
- 250 g di riso
- 150 g di prosciutto cotto
- piselli surgelati q.b.
- 1 mozzarella
- 1 bicchiere circa di passata di pomodoro
- basilico
- prezzemolo tritato
- 1 uovo
- parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
![Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli](http://m2.paperblog.com/i/246/2466341/riso-e-risotti-timballo-di-riso-con-prosciutt-L-agY25q.jpeg)
Lasciare raffreddare un poco e rovesciare il timballo su di un piatto.
![Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli Riso e risotti: Timballo di riso con prosciutto e piselli](http://m2.paperblog.com/i/246/2466341/riso-e-risotti-timballo-di-riso-con-prosciutt-L-D1jZA0.jpeg)
Servire tiepido.