Il risotto allo champagne è una delle ricette più classiche che si possano preparare a Natale. Semplice, gustoso ed elegante, permette sempre di fare un bellissima figura in ogni circostanza. Il risotto allo champagne è il piatto ideale per preparare in poco tempo e senza troppo impegno un piatto gustoso e al tempo stesso molto raffinato.
Il sapore dello champagne, delicato ma stuzzicante, rende questo risotto semplice ma particolare. Volendo potrete servire il vostro risotto allo champagne in monoporzioni molto particolari, sistematelo in dei coppapasta, compattatelo e sfilateli, guarnite poi i tortini di riso con una radice di zenzero fresco grattugiato o della buccia di limone grattugiata.
Se invece vi piacciono i sapori più ricchi e corposi, aggiungete anche della provola e passate il risotto al forno. O se volete "esagerare" unite dei cubetti di pancetta o di speck. Avrete un piatto un po' più "casereccio", ma di sicuro gustosissimo!
Leggi anche come fare il Risotto alla pescatora
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake