INGREDIENTI
30gr. di capperi
10 foglie di menta
4 fondi di carciofo lessati
succo di limone
olio
—————————————————————————–
PROCEDIMENTO
- Frullate nell’olio i capperi, la menta ed i fondi di carciofo lessati, aggiungendo la quantità di succo di limone che desiderate.
- Otterrete una crema soffice che sarà ottima sulle verdure e sulle carni.
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