Taste Of Roma Inaugurazione 20 Settembre 2012

 Si e' aperta ieri in una splendida cornice di Roma quale l'Auditorium di Roma, la prima manifestazione dedicata interamente al gusto "Taste of Roma". Sembra un avvio molto soft vista la giornata lavorativa e l'orario ed invece ha poi fatto uscire il meglio di se. Giacche bianche che si muovevano a destra e sinistra, chef stellati in piedi all'ingresso del loro stand pronti a stringere mani, e parlare con chiunque avesse voglia di chiacchierare con loro. Per niente impacciati ma anzi compiaciuti del fatto di essere i primi a dare il via a qualcosa destinato sicuramente a crescere meglio. Vari chef si sono alternati ieri alla scuola dell' Electtrolux, da Knam a Caputo alla Bowerman e tanti altri se ne alterneranno in queste giornate. La cartolina del "Pagliaccio" , una chicca fatta dall'illustatore Gianluca Biscalchin che meglio non puo' che rapprensentare lo chef Anthony Genovese che ieri in una chiacchiera informale a parlato di se con il suo accento francese (ma ricordate che e' un italiano ed esattamente di origine Calabrese) nello stand della San Pellegrino con Acqua Panna.
Negli stand potete trovare di tutto .... cibo e vino non mancano.. MA non mancano anche alcune chicce tipo..... i micro vegetables di Koppert Cress

Che poi finiscono in piatti come  Il Panino di lievito madre alla liquirizia con scaloppa di fegato grasso chips varie con maionese al passito e kectchup al mango della Bowerman.. semplicemente strepitoso

Le famose spezie appunto dell'Emporio delle Spezie a Testaccio.. consiglio una visita

le carinissime tovagliette di Tablecloths
e tanto tanto altro....
Cartolina, comunicati stampa biglietti ingresso gentilmente offerti da Magenta in collaborazione con Acqua Panna e San Pellegrino
Alessandra..............Bon Appétit !!!