TORTINO RICOTTA E CIOCCOLATO....light

Lo so a guardarlo non sembrerebbe, ma questo tortino ha solo 180 Kcal a porzione (ma forse anche meno perchè ho modificato la ricetta originale, già light, togliendo i canditi che a me non piacciono!) .... anche noi a dieta ogni tanto un dolce ce lo possiamo permettere!!!

Ingredienti:
(per 4 persone)
500 gr. di ricotta vaccina
80 gr. di cioccolato fondente
50 gr. di croccante al sesamo
40 gr. di zucchero semolato
2 tuorli d'uovo
Procedimento:
Lavorate la ricotta con i tuorli d'uovo e lo zucchero.
Unitevi il croccante sbriciolato e metà del cioccolato a pezzetti.


Suddividete il tutto fra 4 stampini e poneteli in una teglia con acqua bolletne e cuoceteli a bagnomaria in forno a 180° per 25 minuti.

Fondete il restante cioccolato, versatelo su 4 piattini da desserte e sformatevi sopra i dolcetti appena cotti.
Quando ho sfornato il dolcetto mi si è rotto....la prossima volta aggiungerò un cucchiaio di fecola!!!

Con questa ricetta partecipo al contest"La mela di EVE"