Tutti i colori del cibo! – Il Salmone

Con questa sfida iniziamo il secondo turno di Tutti i colori del cibo!

Devo dire che per me è sempre più difficile trovare i giusti colori, cioè colori non impossibili in cucina (eh si, mi documento anche io prima di ogni sfida) ma nemmeno troppo facili.
Il secondo e terzo turno cercherò di rendervi la vita meno facile

Le prime a mettersi in gioco sono state Ylenia e Alessia & Tiziana, col color salmone.
Rispetto alla prima fase, darò sempre anche l’indicazione grafica del colore di riferimento e i vari codici, proprio per rendere quanto più possibile confrontabili i risultati, non solo per la presentazione, l’appetibilità, ma anche per l’aderenza al colore oggetto della gara.

Nella sfida odierna le concorrenti sono state bravissime:

• Alessia&Tiziana hanno presentato un piatto ricercato negli ingredienti, direi piuttosto blasonato, visto che hanno usato un imperatore (il riso Nerone) e una regina (la trota salmonata di San Daniele), nel loro piatto “Nerone sposa la regina di San Daniele“
• Ylenia, invece, ha creato delle bellissime cupolette di riso con un sorprendente ripieno dalle diverse consistenze e sapori, con la sua proposta “Cupole di salmone con riso cremoso“

Allora, voi chi votate??

Quale ricetta color salmone preferite?

• Nerone sposa la regina di San Daniele
• Cupole di salmone con riso cremoso

View Results

 Loading ...Pin It