Annamaria Brunetti
Il mio blog nasce dalla passione per la cucina e dalla voglia di condividere ricette e consigli.
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Il mio blog nasce dalla passioneper la cucina. Cucinare mi rilassa e mi diverte.
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Muffin al farro e cacao con preparato bio Cloè
Il preparato bio Cloè al farro e cioccolato permette di realizzare in pochi minuti degli ottimi muffin, che conquistano per la loro morbidezza ed il loro intens... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 ottobre 2014 CUCINA, RICETTE -
Pure italian tradition....una nuova collaborazione
Oggi vi parlo di una nuova collaborazione, quella con Pure Italian Tradition che si occupa di commercio online di prodotti italiani destinati a un mercato... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Continua la collaborazione con l'Azienda Brazzale
Con immenso piacere continua la collaborazione tra il mio blog e la più antica azienda casearia italiana, la Brazzale. Vediamo cosa mi è stato gentilmente... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 settembre 2014 CUCINA, RICETTE -
Shirataki con pomodorini gamberi e zucchine
Ingredienti200 g di shirataki6 pomodorini 8 gamberi 1 piccola zucchinapeperoncinoaglioolio extravergine di oliva DanteE' da un po' che sento parlare degli... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2014 -
Torta alla nutella per il mio compleanno
Oggi è il mio compleanno, per festeggiare ho preparato un dolce semplice ma molto goloso, la torta alla nutella. Ingredienti3 uova150 g di zucchero190 g di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 settembre 2014 -
Pesce spada al cartoccio con verdure
La cottura al cartoccio rende ottimo il pescespada perchè ne preserva il sapore e gli aromi. E' un piatto veloce da preparare e particolare nella presentazione. Leggere il seguito
Pubblicato il 19 settembre 2014 -
Torta con briciole di biscotti
Mi capita spesso di avere in casa sacchetti di biscotti non terminati. Con questa ricetta, tratta dal blog di Nonna Papera, ho trovato il modo di utilizzarli :... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 settembre 2014 -
Cornetti di pan brioche
Ingredienti250 g di latte1 cubetto di lievito di birra1 cucchiaino di zucchero1 uovo550 g di farina50 g di olio di oliva Dante***70 g di burro per sfogliare70... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 settembre 2014 -
Lasagne al pesto
Trovo le lasagne al pesto un piatto delicato e molto gustoso.L' ideale è farlo con il pesto fresco fatto in casa , ma se non si ha tempo, va bene anche quello... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 agosto 2014 -
Pesto alla genovese
Il pesto è una salsa tipica della cucina ligure, a base di basilico, pinoli, aglio , pecorino, parmigiano e olio extravergine di oliva. Leggere il seguito
Pubblicato il 21 agosto 2014 -
Miraggio di sole al formaggio
Quest'anno l'estate non vuole proprio arrivare, il sole esce qualche giorno e poi torna la pioggia...avere una giornata intera di sole è un miraggio. Ecco... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 agosto 2014 -
Facciamo il pancarrè
Il pancarrè fatto in casa è molto soffice e gustoso. A differenza di quello confezionato non presenta quel retrogusto di alcool etilico utilizzato per mantenern... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2014 -
Torta pan di stelle per il compleanno di mio figlio
Il dolce preferito da mio figlio è la torta pan di stelle. Ho deciso quindi per il suo compleanno di prepararla per festeggiare insieme. Leggere il seguito
Pubblicato il 01 agosto 2014 -
OrtoRomi è tornato con le Insal'arte
OrtoRomiPassione, affidabilità, qualità, tracciabilità e innovazione sono le parole chiave di un marchio in continua crescita: OrtoRomi (www.ortoromi. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 luglio 2014 -
Gelato al cioccolato bimby
Questo gelato l'ho preparato con una ricetta tratta da "RicetteBimby". La versione originale prevedeva oltre alle 2 uova altre 2 tuorli, io ho provato a farne... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2014 -
Torta all'acqua
Un dolce semplicissimo, ottimo per la colazione, per la merenda, da solo o farcito con creme o marmellata.Ingredienti130 g di acqua130 g di olio di semi Dante... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2014 -
Torta fritta
Questa deliziosa sfoglia fritta è detta a Parma "torta fritta" e nel reggiano "gnocco fritto" . Si accompagna benissimo con salumi tipici della zona, come il... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2014 -
Canederli con lo speck in brodo
Questo tipico piatto è sicuramente uno dei più conosciuti ed apprezzati della cucina Trentina. I canederli sono palline di pane farcite con speck e cotte nel... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 luglio 2014 -
Carbonara con asparagi
Un piatto veloce, colorato e gustoso : la carbonara con gli asparagi. Ingredienti200 g di linguine200 g di asparagi2 tuorli2 cucchiaio di pecorino romano... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 luglio 2014 -
Torta di frolla ripiena di marmellata
Questa torta è un goloso guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno di marmellata ed amaretti. L'ho decorata con del frosting per renderla colorata ed... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 giugno 2014