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Blog di cucina, creatività e consigli domestici.
ULTIMI ARTICOLI (116)
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Arista ai funghi
Per cena questa sera si prepara l’Arista ai funghi. Piatto molto gustoso che si cuoce velocemente, adatto quindi anche per una cena lampo dell’ultimo momento! Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Proprieta’ benefiche del cavolo
Il cavolo, col nome scientifico di Brassica oloracea, è un ortaggio molto comune, presente in tutte le stagioni visto che le varie specie hanno diversa fioritur... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Crauti a modo mio
In questa stagione, oltre al solito cavolfiore, ci si presenta sui banchi della verdura il Cavolo Cappuccio. Appartiene sempre alla famiglia del cavolo, ma è... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Sformato di verdure
Questa ricetta è nata perché mandando il mio compagno al negozio a comprare gli “odori”, mi è tornato a casa con un “albero” di sedano!! Leggere il seguito
Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Pasta fresca all'u0vo
La pasta fresca è molto semplice da preparare e il suo utilizzo può essere estremamente vasto. Vi sono solo due ingredienti: uova e farina. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Ciambella alle castagne
Con l’autunno, oltre alle foglie, inziano a cadere anche le castagne, e noi ovviamente ne approfittiamo… J Il dolce che vi propongo oggi è fatto con la farina d... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Bordi all'uncinetto
Si avvicina il Natale, e il miglior colore che lo identifica, secondo me, è il rosso, forse perchè mi dà un senso di calore, o forse perchè mi ricorda la mia... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 novembre 2012 CREAZIONI, HOBBY, LIFESTYLE -
Torta di carote
Non avrei mai immaginato che un dolce alle carote potesse essere così buono. Di solito il connubio salutare e goloso non vanno molto daccordo e questi due... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Come fare gli agnolotti
Che bello, io adoro l'inverno... tutti insieme dentro casa con tanto tempo da dedicare alla cucina... L'idea iniziale era quella di fare i ravioli, ma non ho... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Come fare i passatelli in casa
I passatelli sono un piatto romagnolo, ma anche qui nelle Marche si preparano molto, ovviamente la ricetta si modifica di casa in casa. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Come fare il brodo di carne mista
Il brodo è un cibo essenziale in inverno, sia che lo si prepari per il pranzo domenicale, accompagnato da prelibatezze come cappelletti e passatelli, sia che... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cestini al mascarpone
Altra ricetta a base di mascarpone… sicuramente da condividere con voi!!! Sono dei cestini a base di pasta frolla (ennesima ricetta di pasta frolla) guarniti co... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cosciotto di tacchino al forno
Ricetta semplicissima e veloce, 10 minuti per tagliare le verdure e poi si cuoce da se! INGREDIENTI: - 1 cosciotto di tacchino - 4/5 patate sbucciate - 1 o 2... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Torta all’ananas
Questa Ricetta mi è stata data dalla mia collega “La Gina”, che mi ha invogliato facendomi vedere la foto della sua torta.. Non potevo non provarla, anche perch... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Rotolo al mascarpone
Una buona alternativa al “tiramisù” è il rotolo al mascarpone. Adatto se in casa mancano i savoiardi, ma anche bello da vedere alternato al rotolo al cioccolato. Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE -
Cascione
Il Cascione non è altro che una piadina ripiena chiusa ai lati. Si presenta solo in maniera diversa e i condimenti possono essere un po' più vari, come se si... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 novembre 2012 CUCINA, RICETTE
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