La Palermo Vegetariana
"La Palermo Vegetariana" (www.palermovegetariana.it) è un sito no-profit con un blog di ricette originali e una mappa delle risorse per vegetariani nella città di Palermo
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ULTIMI ARTICOLI (219)
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Dal 27 aprile a Lucca il VeganFest
Dal 27 aprile al primo maggio 2012 si terrà a Seravezza (provincia di Lucca) la seconda edizione del festival nazionale VeganFest: cinque giorni di... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 aprile 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
“Negli occhi degli animali”: pensieri di un teologo “eretico”
Abbiamo già ospitato alcuni scritti di padre Luigi Lorenzetti su queste pagine. Adesso vi proponiamo un interessante dossier, tratto da Insegnare Religione, dov... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 marzo 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Su TV Animalista tante videoricette vegan!
Segnaliamo che su TV Animalista, progetto del network AgireOra, ci sono tante videoricette vegan facili e veloci a cura di Cotto e Vegano: lasagne al ragù di... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 marzo 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Raw-”melett” con crema di banana - di vègo foodworld
Quel che segue è un dolce spuntino 100% crudo, 100% vegan, 100% bio: ottimo a colazione, a merenda o come leggerissimo dessert dopo una cena! Leggere il seguito
Pubblicato il 16 marzo 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Un piccolo seme che mise le sue radici - di Antonino Oliveri
Quando avevo circa sei anni, alcuni contadini regalarono un capretto a mio padre; era un animaletto morbido morbido, dal pelo nero e riccio e dagli occhioni... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 marzo 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Davide C., disegnatore di fumetti - di Fabio Vento
Davide C. è di Palermo, disegna fumetti… ed è vegetariano! Non ci credete? Fate click di seguito: Sulla sua pagina Facebook tutte le strip! Leggere il seguito
Pubblicato il 04 marzo 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Lenticchie saporite - di Lucia Russo
Qualche tempo fa dovevo pranzare da sola e non avevo tanta voglia di cucinare… Allora mi sono detta, perché non le lenticchie, che “si fanno” da sole?... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 febbraio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Sei regole per azzerare gli sprechi di cibo
Pubblichiamo questo recente articolo di Lisa Casali da www.ilfattoquotidiano.it sul tema degli scarti alimentari: un rapporto responsabile con il nostro... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 febbraio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Geo & Geo: Erbaviola insegna a preparare il latte vegetale
In una recente puntata di Geo & Geo (Raitre) la blogger Erbaviola, vegan e ospite fissa del programma, ha illustrato come preparare in casa il latte vegetal... Leggere il seguito
Pubblicato il 16 febbraio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Il menu di San Valentino 2012 della Palermo Vegetariana - di Manuela Zanni
Per la festa più amata dell’anno, che voi siate inguaribilmente romantici o piuttosto “tiepidini”, non potete assolutamente fare a meno di preparate una cena... Leggere il seguito
Pubblicato il 13 febbraio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
“E ti arriva fra le mani quel tassello definitivo…” - di Letizia Porcaro
Ho sempre desiderato vivere senza dover uccidere nessuno: sin da piccola, l’idea che il sistema della vita si basasse sulla morte di una creatura perché un altr... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 febbraio 2012 DIARIO PERSONALE -
Stufato di soia con tortino di riso basmati - di Freschette
Troviamo che lo stufato possa essere un ottimo piatto invernale, da gustare caldo; la soia è adatta per le sue proprietà proteiche a questa stagione e... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 febbraio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
La batata rossa, perla di gusto e salute - di Fabio Vento
Questa puntata de “I tesori della natura” è dedicata ad una primizia sui generis, poco nota ma “campionessa” di gusto e ricchezza: la batata rossa. Leggere il seguito
Pubblicato il 03 febbraio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
La darbouka, percussione “veg-friendly” - di Fabio Vento
Se come me amate le percussioni ma avete qualche (comprensibile) scrupolo nel percuotere la pelle di un animale, sappiate che esiste un tamburo meno noto degli... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 gennaio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Genuino Clandestino: sabato a Palermo il film e la presentazione
Segnaliamo che sabato 28 gennaio alle 18 al Laboratorio Zeta (via Arrigo Boito 7, Palermo) verrà presentata la campagna Genuino Clandestino, promossa... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 gennaio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Riso integrale con ananas e mandorle tostate - di vègo foodworld
La scelta di questo piatto, tipico della Thailandia, nasce dal nostro amore per l’Oriente e per i suoi piatti succulenti: l’abbiamo rivisitato in chiave vegan... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 gennaio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Mariangela Gualtieri e le “bestie di gioia” - di Fabio Vento
Il mese scorso gli amici Dario Ferrari e Nina Lombardino del Teatro delle Balate hanno portato a Palermo gli spettacoli “Bestia di gioia” e “Il buio era me... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 gennaio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Insalata di radici in umeboshi - di Delia Russo
Questo è un piatto per me molto “potente” e rigenerante: proprio come in una radice mi aiuta a ritrovare solidità, forza ed equilibrio. Le porzioni sono... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 gennaio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Sabato 21 un aperitivo vegan con la LIDA
Segnaliamo che sabato 21 gennaio da Wagg (via Cavour 43, Palermo) la sezione palermitana di LIDA – Lega Italiana dei Diritti dell’Animale organizza un... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 gennaio 2012 CUCINA, VEGETARIANA -
Galline in batteria, un (piccolo) passo avanti - di Fabio Vento
Buone notizie per le galline ovaiole, anche se poteva andar meglio: dal 1° gennaio 2012, dopo innumerevoli deroghe, anche l’Italia attua la direttiva europea... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 gennaio 2012 CUCINA, VEGETARIANA