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Appunti e spunti per la tavola, lo studio ed altro ancora
ULTIMI ARTICOLI (587)
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Barrette di Riso Soffiato al Cioccolato Bianco e al Latte (o Fondente)
Non ci siamo ancora ripresi, forse non lo faremo mai,dallo shock delle immagini di Parigi.Io quando sono sono particolarmente provata,da quale sentimento,... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 novembre 2015 CUCINA -
Zuppa di Zucca e Fagioli
Ancora un'idea per consumare la zucca in questa stagione,una sostanziosa zuppa di zucca e fagioliperfetta da mangiare con i primi freddi.Buon martedì! Leggere il seguito
Pubblicato il 10 novembre 2015 CUCINA -
Sandwich di Ricotta e Uova cotto al forno
Oggi vi propongo ancora una ricetta veloceche preparo quando mi avanza della ricotta.Sono dei sandwich cotti al forno,li servo come piatto unico... Leggere il seguito
Pubblicato il 05 novembre 2015 CUCINA -
Zuppa di Bietole e Patate
Inizio il mese di novembre con una ricetta che mi piace molto e chepreparo ogni volta che al mercato trovo le bietoline.E' una zuppa gustosa e molto semplice... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 novembre 2015 CUCINA -
Tisana allo Zenzero, Miele e Limone
In questo periodo quasi tutti i media che parlano di alimentazione dedicano allo zenzero almeno un articoloelogiandolo come una radice miracolosa,un toccasana i... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 ottobre 2015 CUCINA -
Torta Salata ai Porri
I porri sono entrati da poco nella mia dietae ho scoperto che sono buoni e salutari.Infatti il porro è un buon serbatoio di sali minerali (in particolare... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 ottobre 2015 CUCINA -
Crumble di Mele
La ricetta di oggi è il classico crumble preparato con le mele,un dolce semplicissimo da fare mad'effetto e strabuono.Per ottenere un crumble ancora più... Leggere il seguito
Pubblicato il 24 ottobre 2015 CUCINA -
Muffins con Farina di Mais
Mi piacciono molto questi muffins salati perchéla farina di mais dona loro un ché di rusticoche li rende ancora più golosi.Provare per credere! Leggere il seguito
Pubblicato il 22 ottobre 2015 CUCINA -
Riso, Farro e Orzo agli Spinaci
Da quando ho scopertola confezione tris di riso, farro e orzone sono diventata una entusiasta consumatriceperché questo mix si sposa benissimo con le verdure. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 ottobre 2015 CUCINA -
Torta al Cacao senza Uova
Ricetta letta in un gruppo di cucina su FB e subito preparata.Risultato?tanto buona da condividerla subito!La prossima volta raddoppio le dosiqueste che vi... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 ottobre 2015 CUCINA -
Tisana alle Bacche di Goji
La pioggia mi stressaed allora una tisana alle bacche di goji a colazioneci sta proprio bene,con il suo potere antiossidante e tanti altriè una vera e propria... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 ottobre 2015 CUCINA -
Ciambella Rustica con Salame e Formaggio
Da più di un anno come agente lievitante uso il mio lievito madre Totò, ma quando vado di fretta non disdegno l'uso di altri lieviti,come in questi caso. Leggere il seguito
Pubblicato il 13 ottobre 2015 CUCINA -
Dessert allo Yogurt Greco con Banane e Pesche
La ricetta di oggi è un dessert perfetto per questo periodo, si trovano ancora le pesche efa anche abbastanza fresco per poter mangiare un dolce... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 ottobre 2015 CUCINA -
Scamorza Marinata
I formaggi freschi acquistano sapore marinandoli per qualche ora.Per la marinatura usate un olio extra vergine di oliva saporitoche funge anche da conservante. Leggere il seguito
Pubblicato il 08 ottobre 2015 CUCINA -
Pasta con Zenzero e Parmigiano
Ancora un piatto veloce cheunisce il gusto orientale dello zenzeroa quello italianissimo del parmigiano,risultato? un primo veramente buono, provatelo non ve... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 ottobre 2015 CUCINA -
Palline di Corn Flakes con Mandorle e Crema di Cioccolata
La ricetta di oggi èun dolcino veloceper accompagnare il caffè di fine pasto,il tè delle cinqueo da mangiare quando vi viene voglia di qualcosa di buono.Buona... Leggere il seguito
Pubblicato il 04 ottobre 2015 CUCINA -
Crostata Salata di Zucca e Ricotta
Un'altra ricetta dai colori e sapori tipicamente autunnali,crostata di zucca e ricotta.Ottima servita sia calda che fredda,preparata in monoporzionesi presta pe... Leggere il seguito
Pubblicato il 30 settembre 2015 CUCINA -
Pasta Fresca: Tagliatelle al Cacao e Pesto di Noci
Sembra che anche qui a Salerno sia arrivato l'autunno,di giorno le temperatura sono ancora gradevoli ma la mattina e la sera fa freschino. Leggere il seguito
Pubblicato il 28 settembre 2015 CUCINA -
Pasta con Melanzane e Tonno
Se il buon giorno si vede dal mattino quest'anno scolastico si preannuncia fin dalle prime giornatemolto denso di impegni. Questo significa poco tempo per... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 settembre 2015 CUCINA -
Petto di Pollo Croccante con Spinaci al Burro
La scuola è appena cominciata ed io già sono sommersa dalle cose da fare.Vi lascio una ricettina semplice sempliceche preparo con quello che ho nel... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 settembre 2015 CUCINA
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