Lillybaz
I MIEI BLOG
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In Cucina con Lilly
http://incucinaconlilly.com/
Mi chiamo Liliana, Lilly per gli amici, lavoro nel campo della ristorazione e da sempre la cucina è la mia grande passione.
Grazie a mio figlio il primo grande sostenitore ho deciso di condividere con voi le mie ricette .
Spero vi piaccianoCiao a tutti
ULTIMI ARTICOLI (362)
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Cosce di coniglio al limone e rosmarino
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 cosce di coniglio 1 spicchio di aglio 1 rametto di rosmarino 3/4 foglie di salvia Mezzo limone sotto sale 4/5 cucchiai di olio... Leggere il seguito
Pubblicato il 20 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Dolcetti al cocco e mascarpone
Mi chiedono spesso delle ricettine super veloci, questa vi assicuro lo è, sono delle piccole delizie, velocissimi da preparare e anche un bambino può... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Cheesecake ricotta yogurt lime e ciliegie
INGREDIENTI PER UNA TORTA DI 20 CM BASE 200 gr biscotti secchi (tipo oro saiwa) 80 gr burro FARCIA 300 gr di ricotta 120 gr di zucchero a velo o semolato extra... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Patate al forno con cipolle bionde e rosse
INGREDIENTI PATATE CIPOLLE BIONDE CIPOLLE ROSSE AROMI MISTI PER PATATE OPPURE SALVIA E ROSMARINO SALE PEPE OLIO EXTRAVERGINE Sbuccio le patate Le taglio a... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (versione n. 2) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Ho provato una seconda versione della torta di mele per intolleranti alle uova e ai latticini e devo dire che è molto più gustosa della 1 versione INGREDIENTI... Leggere il seguito
Pubblicato il 02 settembre 2015 CUCINA, RICETTE -
Torta di mele senza uova e senza latticini
Volevo accontentare un’amica con intolleranze allimentari alle uova e ai latticini e ho prvato questa ricetta, non è sicuramente come la torta tradizionale ma... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
“budino” di albicocche con croccante al sesamo
A dire la verità questa ricetta del “Cucchiaio d Argento” ho dovuta rifarla 2 volte perché a mio avviso hanno sbagliato le dosi dell’agar agar ne consigliavano ... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Muffin con fichi e cioccolato
Buonissimi, saporiti e di una morbidezza incredibile, avendo in giardino una pianta di fichi ho sperimentato di tutto, marmellata, crostate, fichi secchi, e... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Pancake con farina intergrale e mele senza uova
Ricetta adatti anche per i vegani INGREDIENTI 160 gr di farina integrale 200 gr di latte di mandorle o soia 60 gr di zucchero di canna 2 cucchiai di olio di... Leggere il seguito
Pubblicato il 15 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Cipolle al cartoccio
INGREDIENTI Cipolle Sale Pepe Olio extravergine Aceto Balsamico Procuratevi delle belle cipolle di misura regolare, potete scegliere tra la qualità che... Leggere il seguito
Pubblicato il 12 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Fichi secchi
Avendo in giardino una pianta di fichi in questo periodo producevo una quantità industriale di confettura, ma adesso che mio figlio mi ha regalato un piccolo... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Salsa rosata per cocktail di scampi
INGREDIENTI PER 2 PERSONE 1 uovo 240 ml di olio di girasole 2 cucchiai di aceto bianco 1 cucchiaio di senape 7/8 gocce di worcerstershire sauce 2 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Muffin ai lamponi
Buonissimi grandi e profumati Una morbidezza unica INGREDIENTI PER 12 MUFFIN GRANDI 375 gr di farina 00 300 gr di burro fuso 300 gr di zucchero grezzo di canna... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 agosto 2015 CUCINA, RICETTE -
Sbriciolata salata con zucchine speck e robiola
INGREDIENTI 250 gr di farina 00 1 uovo Mezza bustina (7 gr ) di lievito per torte salate 100 gr di burro morbido Sale RIPIENO 3 zucchine 4 fette di speck... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Crostata di mele con marmellata di limoni
INGREDIENTI PER UNO STAMPO DA 32 CM 1 panetto di pasta frolla di Davide Comaschi ( vedi blog pasta frolla di Davide Comaschi 4 /5 mele 1 vasetto di marmellata... Leggere il seguito
Pubblicato il 27 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Pasta fredda con pomodoro fresco capperi olive acciughe e basilico
Troppo caldo per sughi cotti elaborati, ecco una ricettina a crudo veloce e saporita INGREDIENTI PER 4 PERSONE 360 gr di pasta tipo sedanini 2 cucchiai di... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Muffin con pistacchi mandorle arancio cioccolato (senza farina)
Morbidissimi, senza farina nè lievito adatti per i celiaci e non solo!!! INGREDIENTI PER 12 MUFFIN 1 arancia meglio biologica 100 gr zucchero di canna 70 gr di... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Farfalle con zucchine tonno e polvere di capperi
Questa pasta è ottima sia calda che fredda INGREDIENTI PER 2 PERSONE 200 gr di farfalle (o la pasta che preferite) 2 zucchine 2 filetti di tonno sott’olio... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Tiramisu monoporzione
Credo sia il dolce più conosciuto dagli stranieri in Italia e anche uno dei più amati dagli italiani io nel periodo estivo ne preparo una grande quantità... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 luglio 2015 CUCINA, RICETTE -
Croccantini al farro soffiato
Veloci, golosi e facili!!! INGREDIENTI CROCCANTINI AL CIOCCOLATO BIANCO E PISTACCHI 1 tavoletta di cioccolato bianco 30 gr di pistacchi 30 gr di farro soffiato... Leggere il seguito
Pubblicato il 07 luglio 2015 CUCINA, RICETTE