Vini&terroir
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Appunti eno-gastronomici di frontiera.
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Sparkling inglesi alla conquista del mondo
I vini inglesi alla conquista del mondo: durante la fiera London International Wine saranno premiati tutte le aziende che hanno ottenuto riconoscimenti nei... Leggere il seguito
Pubblicato il 25 maggio 2012 CUCINA, VINO -
Terrano 2008 Venezia Giulia IGT, Castello di Rubbia
E’ sempre un piacere l’incontro con il Terrano: vitigno molto sanguigno del Carso. Questa volta siamo con il Terrano di Castello di Rubbia. Castell... Leggere il seguito
Pubblicato il 23 maggio 2012 CUCINA, VINO -
Best Sommelier Asia-Oceania 2012
Si è concluso nella città di Daejeon in Corea del Sud, con la premiazione dell’australiano Frank Moreau, il II Concorso ASI per il Miglior Sommelier... Leggere il seguito
Pubblicato il 19 maggio 2012 CUCINA, VINO -
I prezzi dei Bordeaux 2011 in caduta libera
Come letto da un articolo di chin chin jobs i Grand Vins di Bordeaux hanno realizzato i loro prezzi di vendita. Come già annunciato da diversi bloggers e... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2012 CUCINA, VINO -
I vini di Bolgheri
Escursione interessante di Marina Betto nella terra di Bolgheri e di alcune delle aziende vinicole che rendono internazionale questa parte di Toscana. La zona d... Leggere il seguito
Pubblicato il 17 maggio 2012 CUCINA, VINO -
I vitigni rossi e rari dello Jura francese
Lo Jura francese è una delle “culle” della viticoltura: gia nell’anno 80 DC Plinio il Giovane parlava di questi vini. E’ una regione... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 maggio 2012 CUCINA, VINO -
I vitigni rossi e rari dello Jura francese
Lo Jura francese è una delle “culle” della viticoltura: gia nell’anno 80 DC Plinio il Giovane parlava di questi vini. E’ una regione... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 maggio 2012 CUCINA, VINO -
World’s top restaurant a Londra per i giochi olimpici
Il ristorante danese Noma, appena eletto come ” world’s best” si sposta a Londra in occasione dei prossimi giochi olimpici. Una versione... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2012 CUCINA, VINO -
World’s top restaurant a Londra per i giochi olimpici
Il ristorante danese Noma, appena eletto come ” world’s best” si sposta a Londra in occasione dei prossimi giochi olimpici. Una versione... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2012 CUCINA, VINO -
CameraCantina: il primo hotel dedicato al vino
Dopo avere ripreso il concept dell‘Hotel du Vin inglese anche in Italia apre il primo Hotel totalmente dedicato al vino. Nasce a Perugia il primo Hotel... Leggere il seguito
Pubblicato il 09 maggio 2012 CUCINA, VINO
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