Pecorelladimarzapane
I MIEI BLOG
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Pecorella di Marzapane
http://www.pecorelladimarzapane.com/
Un blog, uno spazio o diario dove riportare i miei appunti di cucina e di vita. Pecorella di Marzapane è quel quaderno un pò logoro dove sono scritte, o lo saranno, tutte le ricette che hanno accompagnato i miei passi: le RicetTìne, o di Tì ricette, per essere mio promemoria e vostra sperimentazione.
ULTIMI ARTICOLI (353)
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Le Zucchine alla Scapece
Questo è un piatto preparato per soddisfare in primo luogo la componente napoletana della famiglia: mio marito, colui che sa essere obiettivo a discapito di... Leggere il seguito
Pubblicato il 03 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Torta di mele e uvetta
Una morbidissima torta per chi ama l’accostamento, a mio avviso blasonato, delle mele con l’una passa. Un dessert leggero, adatto come dopocena da offrire con u... Leggere il seguito
Pubblicato il 01 giugno 2010 CUCINA, RICETTE -
Polpette di Merluzzo con Ragù di Taccole
Tanti elementi insieme che mi hanno spinto, ho terminato appena adesso, alla realizzazione di questo piatto: due amici che forse ci raggiungeranno per la cena,... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
La Regina della mia Cucina
Il profumo della Torta di mele rievoca in me carezze e dolci baci, l’abbraccio materno, il calore del focolare domestico, la famiglia e i bimbi con i loro bacin... Leggere il seguito
Pubblicato il 31 maggio 2010 CUCINA -
Sfincione: orgoglio palermitano
Passeggiando su e giù per la via del foodblogger mi sono imbattuta in una vetrina divertentissima allestita con una poltrona e la seguente didascalia: "Il panin... Leggere il seguito
Pubblicato il 26 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Pollo croccante in farina di riso e Contorno d'Orto
Un contorno improvvisato al momento e alla bisogna, necessitava una bella ricettina svuota frigorifero considerato che il venerdì noi del G.A.S. riceviamo... Leggere il seguito
Pubblicato il 21 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Verde mare
...così mi piace intitolare questo piatto nato dalla voglia di provare una vellutata in un solo colore: verde, imperante e unico come il mare. Leggere il seguito
Pubblicato il 20 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Crostata con Ricotta fresca e Zucchine fritte
...una cheese cake salata che visti i colori potremmo chiamare, spirito nazionalistico ad issar bandiera, Torta Italia. Mi piace l'idea di partecipare con quest... Leggere il seguito
Pubblicato il 18 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Fiori di Zucca Ripieni
Da una ricetta di Jamie Oliver, da me rivisitata, nasce questo bouquet fiorito e saporito. L'idea di mangiare dei fiori mi piace molto, un dono romantico alla... Leggere il seguito
Pubblicato il 14 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Taccole al forno
E se fossi un baccello? Vorrei essere una Taccola!Non le avevo mai provate prima, mai cucinate, eppure se solo avessi saputo che cosa mi stavo perdendo... una... Leggere il seguito
Pubblicato il 11 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Il mio Orto in Vaso
Impresa forse davvero titanica, lo spazio che ho a disposizione è limitato ad una piantana lunga 1m e larga 30cm, però il desiderio è tanto e la vita cittadina... Leggere il seguito
Pubblicato il 10 maggio 2010 CUCINA, GIARDINAGGIO, HOBBY, LIFESTYLE -
Fettuccine al chiaro di luna
...e non perchè dedicate all'astro più luminoso del nostro cielo, tale nome che non rammenta nemmeno gli ingredienti usati, ma solo per dare atto al mio sposo... Leggere il seguito
Pubblicato il 08 maggio 2010 CUCINA, RICETTE -
Torta Mimosa con variante all'ananas
Genetliaco in prossimità degli "anta", modernissimo tabù.Quando il compleanno diventa un tabù, nota stonata sulla melodia dello scorrere imperturbato, data da... Leggere il seguito
Pubblicato il 06 maggio 2010 CUCINA, RICETTE
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