Verdure thai style
Lascia una rispostaUn contorno veloce che può anche essere un piatto unico.
Zucchine, pisellini, ceci e cipolla. Tagliate tutte le verdure come preferite e mettetele in un wok con un filo d’olio. Aggiungete il latte di cocco e un po’ di acqua. Spolverate con lo zenzero e il peperoncino. Spremete il succo di un limone. Lasciate stufare per circa 15 minuti se amate, come me, le verdure un po’ più croccanti.
A quick side dish that can also be your main dish for a night
Zucchini, peas, chickpeas and onion. Cut all the vegetables and put them in a wok with some olive oil. Add the coconut milk and water. Sprinkle with ginger and chilli. Squeeze the juice out of a lemon.
Let simmer for about 15 minutes if you like, as I do, vegetables still crispy.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake