Magazine Cucina

"Scelti per voi" da Paperblog

• Recensione vino: il Pentro rosato d’Isernia

  

  La mia scoperta e conoscenza dell’Italia passa sempre per l’assaggio di vini e piatti tipici e anche dirigendomi in quel del Molise non voglio fare... Leggere il seguito

  Pubblicato da 8 ore, 59 minuti da   Maurov
  VINO

• Paccheri integrali con ricotta, spinaci e timo

  

  Ingredienti: (per 4 persone) 320 gr. di paccheri integrali (La Fabbrica della Pasta di Gragnano) 200 gr. di ricotta 200 gr. di spinaci lessati latte q.b. timo... Leggere il seguito

  Pubblicato da 14 ore, 35 minuti da   Tina In Cucina
  RICETTE

• Carrot Cake con Philadelphia frosting al mandarino

  

  Erano diverse settimane che giravo intorno all'idea di realizzare questa torta. Avevo studiato tutto nei minimi dettagli. Avevo persino fatto preparare... Leggere il seguito

  Il 21 maggio 2012 da   Juno82
  RICETTE

• Il miglior hamburger è quello fatto in casa

  

  Non potevo scegliere titolo migliore per questo post! Sabato sera mi sono lanciata in questo "progetto" culinario piuttosto ambizioso che voglio condividere... Leggere il seguito

  Il 21 maggio 2012 da   Laangie
  RICETTE

• Icing cookies

  

  Yesterday I woke up with a great desire to coconut biscuits .. do you remember them? This time I decorated them with a bit of frosting and I take this... Leggere il seguito

  Il 21 maggio 2012 da   Bornineightytwo
  RICETTE

• Assiolo da Bolgheri. Essere Toscana senza strafare

  

   Aggiungi didascalia  Eccoci ancora qui, dentro una delle denominazioni che mi sono più care, si assaggia ancora Bolgheri, direttamente dalla terra in... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Stefanoilnero
  VINO

• Degustazioni: Lapsang Souchong con cioccolato al latte e formaggi erborinati

  

  Torniamo a parlare di degustazioni. Protagonista di questa settimana è un tè molto particolare, il Lapsang Souchong. Vi avevo accennato qualcosa nella ricetta d... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Fiveoclock
  

• Ricetta pangoccioli con la pasta madre

  

  Molte persone mi hanno chiesto la ricetta dei pangoccioli che ho pubblicato tempo fa, fatti con la pasta madre. Ecco la ricetta: 250 gr di farina 00 250 gr di... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Centopercentomamma
  RICETTE

• Tagliatelle al cioccolato ai carciofi e pancetta croccante

  

  Rieccomi qui a scrivervi con una semi costanza che nemmeno io so da dove proviene. Sta mattina il vento soffia inesorabile alla ricerca del sole che fa... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   La Cuoca Pasticciona
  RICETTE

• Rose di mare

  

  Giocare con la pasta fresca è la nostra passione … Siamo a Maggio il mese delle Rose, e noi abbiamo pensato di farle sbocciare in cucina … Queste... Leggere il seguito

  Il 16 maggio 2012 da   Iviaggidelgoloso
  RICETTE